Giperlizinemiya

περιεχόμενο

  • λόγους
  • εκδηλώσεις
  • θεραπεία



  • λόγους

    Η έλλειψη ενός ενζύμου (ΒΡ-οξειδορεδουκτάσης), η οποία μετατρέπει το αμινοξύ λυσίνη, είναι η αιτία της ασθένειας.


    εκδηλώσεις

    Η ασθένεια εκδηλώνεται εξάρσεις του εμετού,μυϊκές συσπάσεις, σπασμούς, και την επακόλουθη απώλεια της συνείδησης (κώμα). Η παρατηρούμενη αύξηση της αμμωνίας στο αίμα, η οποία καθορίζεται από την ποσότητα της πρωτεΐνης στα τρόφιμα φάει πρόσφατα.


    θεραπεία

    GiperlizinemiyaΑνατεθεί σε μια διατροφή χαμηλή σε πρωτεΐνες,η οποία δεν θα πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 g ανά 1 kg σωματικού βάρους. Είναι γνωστό ότι η ασθένεια δεν αναπτύσσεται, εάν η ποσότητα της λυσίνης στο τρόφιμο δεν υπερβαίνει τα 100 mg / kg.

    Με τη βοήθεια των ειδικών πινάκων που καταρτίζονταιΔιάταξη-μενού για κάθε ημέρα, η οποία περιλαμβάνει προϊόντα όπως οι πατάτες και τα καρότα - 200 g, 3% ιδιοκτησία ρυζάλευρο - 100 g ασπράδι αυγού - 50 g κρέμα γάλακτος - 100 γραμμάρια μπανάνες - 50 g, dekstrin- μαλτόζη - '30

    Χρησιμοποιείται ένα ειδικό μείγμα από σιτάλευρο, γλουτένη, σόγια και ηλιέλαιο, άμυλο, δεξτρίνη, μαλτόζη, βιταμίνες και άλατα.

    Η περιεκτικότητα σε λυσίνη των προϊόντων (σε γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια προϊόντος):

    1. Το γάλα των γυναικών - 0.082.

    2. αγελαδινό γάλα - 0,218.

    3. Κεφίρ - 0,209.

    τυρί 4. Cottage - 0.725.

    5. Αυγά - 0,883.

    6. Κρέας Βόειο κρέας - 2009.

    7. κρέας κοτόπουλου - 1975.

    8. Βοδινό συκώτι - 1295.

    9. Cod - 1551.

    10 Ρύζι πλιγούρι - 0,142.

    11. Σιμιγδάλι - 0.320.

    12 Φαγόπυρο - 0.431.

    13. πλιγούρι βρώμης - 0,384.

    14. Κεχρί - 0.226.

    15. Μαργαριτάρι κριθάρι - 0,286.

    16. Μπιζέλια - 0.984.

    Αλεύρι 17. Σιτάρι - 0.120.

    18. Ζυμαρικά - 0139.

    19. ψωμί σίκαλης - 0.132.

    20. Ψωμί, σιτάρι - 0,103.

    21. Cookies - 0.080.

    22. Πατάτες - 0.113.

    23. Καρότα - 0.043.

    24. Λάχανο - 0.061.

    25. Ντομάτες - 0.026.

    26. Πορτοκάλια - 0.032.

    27. Λεμόνια - 0024.

    28. Χυμός μήλου - 0.022.

    29. Orange Juice - 0.049.

    χυμό λεμονιού 30. - 0.032.

    Αφήστε μια απάντηση