Ζώντας στον λαό της Βέρα σε μια άλμη ως μέσο από ένα hangover τόσο άσχημη ώστε να έγινε ακόμη και το θέμα Anecdot για έναν φοιτητή που απαντά στο ζήτημα των προϊόντων εισαγωγής από την Κίνα. Ο εξεταστής προτείνει: «Λοιπόν, πίνετε το πρωί?». Ο φοιτητής είναι έκπληκτος: «Σίγουρα και άλμη από εκεί?!».
Περιεχόμενο
Εν τω μεταξύ, η άλμη διευκολύνει πραγματικά την κατάσταση του θύματος από υπερβολική αλκοόλη και προϊόντα των μετασχηματισμών του. Και μεταξύ τους μερικά (για παράδειγμα, ακεταλδεΰδη) είναι πολλές φορές ανώτερες από την τοξικότητα αλκοόλ. Η υπερβολική αλκοόλη αφυδατώνει το σώμα, διαταράσσει την αλκαλική ισορροπία οξέος, το επίπεδο του καλίου και του μαγνησίου μειώνεται στο αίμα... Και δεν χρειάζεται να περιγραφεί η υγεία του πάσχοντος...
Τι είναι η άλμη? Έχουμε συνεισφέρει αλάτι - ιόντα νατρίου βοηθούν το νερό να κρατήσει στο σώμα. Λαχανικά και φρούτα εμπλουτισμένα με ιόντα καλίου και μαγνησίου και η ταχεία διείσδυση στο σώμα ενώσεων αλκαλικών προσανατολισμού βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας οξέος-αλκαλικής ισορροπίας. (Με την ευκαιρία, η όξινη γεύση της άλμης δεν πρέπει να είναι ενοχλητική: γνωστή υγιεινή.ΜΕ.Ο Petrovsky τονίσει αυτό «Ανεξάρτητα από το πώς να δοκιμάσετε φρούτα και λαχανικά με όξινο, εξακολουθούν να προσδιορίζουν τον αλκαλικό προσανατολισμό των τροφίμων».)
Και αυτό δεν είναι όλα. Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ στον οργανισμό μας καταστρέφεται από μια ειδική αφυδρογονάση αλκοόλης ενζύμου. Ένα μάλλον υψηλό επίπεδο διευκολύνει και επιταχύνει τον αγώνα με τις συνέπειες της απεριόριστης γιορτής. Και αποδεικνύεται, «εμπνέω» Το ήπαρ στην ενεργό παραγωγή ενζύμων βοηθά τις ελάχιστες ποσότητες αλκοόλης (υπάρχει κάτι από την ομοιοπαθητική: «Θεραπεία τέτοιων παρόμοιων»...). Και αυτές τις μικροσκοπικές δόσεις του διάσημου c2ΗπέντεΩ σίγουρα υπάρχει στο αλάτι.
«Άλλο από αυτά ζήτησε καρπούζι, άλλα αλατισμένα αγγούρια»
Ορισμένες ρωσικές λύσεις συνταγών περιλαμβάνονται μόλις στη διαμόρφωση μια μικρή ποσότητα βότκας - 100-150 g ανά 10 λίτρα άλμης για αγγούρια, διατηρώντας εξαιτίας αυτού, για μακρά μήνες, ιδιαίτερα ελαστική συνέπεια, ελκυστικό χρώμα και, όπως βλέπουμε, συγκεκριμένα Θεραπευτικές ιδιότητες! Και είναι επίσης καλό εάν υπάρχει φρουκτόζη στην άλμη - αυξάνει την ταχύτητα της οξείδωσης του αλκοόλ και ταυτόχρονα εμποδίζει τη συσσώρευση των σωμάτων κετονών που μπορούν να προκαλέσουν επιπλοκές από την καρδιά. Οι περισσότερες φρουκτόζες σε καρπούζια, φρούτα σπόρων και μούρα. Έτσι θα είναι ο τρόπος με τον οποίο όχι μόνο αγγούρι ή λάχανο άλμη, αλλά και ένα υγρό από αλμυρά καρπούζια ή χύνοντας από τα μήλα Uroin, ειδικά αν ήταν έτοιμη για το μέλι. Από εδώ και πήγε: «Άλλο από αυτά ζήτησε καρπούζι, άλλα αλατισμένα αγγούρια» (ΚΑΙ.ΑΛΛΑ.Παρασκήνια).
Όλα αυτά ήταν γνωστά σε πολλούς λογοτεχνικούς χαρακτήρες και ως εκ τούτου - και οι δημιουργοί δημοφιλών βιβλίων. «Εδώ βλέπετε, ο Peter Andreevich, τι θα περπατήσει. Και το κεφάλι είναι δύσκολο, και δεν θέλω να φάω. Ο άνθρωπος πίνει για τίποτα... Ρίξτε το αγγούρι άλμη με μέλι...» - έπεισε τον ενδιαφερόμενο θάλαμο Savelich από «Η κόρη του καπετάνιου».
Alexey Nikolaevich Tolestoy στο δικό του «Χρωμίου» Ανάκληση που χρησιμοποιούνται για τους ίδιους συγκεκριμένους στόχους «Βούρτσα» - Αναμείξτε το λάχανο, το χρένο, τριμμένο ραπανάκι και όλα τα ίδια λαρδίσματα αγγουριού. «Υπολογισμός πιάτων κρέατος, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε ένα πρωτότυπο πιάτο, που ονομάζεται hangover. Αυτό το Kushana αποτελούσε από ένα κρύο ταιριάζει mutton, αναμιγνύεται με ωραία αγγούρια, αγγούρι άλμη, ξύδι και πιπέρι. Χρησιμοποιήθηκε σε ένα hangover». Συνταγή 1880!
Και ο Αμερικανός David Auterbridge είπε για το φάρμακο από το δικό του μπαρ σε μια μικρή πόλη της μακρινής κατάστασης της Νεμπράσκα. Λύβουν το πρόβλημα εκεί, πίνοντας ένα μείγμα από ένα θαλάσσιο χυμό ξυλείας, τρία κουταλάκια ελαιολάδου και πιπέρι, μετά από το οποίο το σνακίζουν με ένα κομμάτι καπνιστό μπέικον...
Πραγματικά, η άλμη δεν είναι μόνο σε εθνικό επίπεδο, αλλά και ένα διεθνώς αναγνωρισμένο μέσο!
