«Ρωσικός Σταυρός» - Το λεγόμενο γνωστό δημογραφικό φαινόμενο της μαζικής εξαφάνισης της Ρωσίας. Υπάρχουν πολλές εξηγήσεις για αυτό, αλλά ένας λόγος συνήθως παραμένει πίσω από τις σκηνές...
Περιεχόμενο
Καρδιακά προβλήματα
Στο 90η έφτασε η αιχμής θνησιμότητά του από καρδιαγγειακές παθήσεις. Ο λόγος αυτός πραγματοποίησε περισσότερη ανθρώπινη ζωή από την αυτοκτονία, τα ατυχήματα και τον αλκοολισμό, ήταν το 55,3% των συνολικών θανάτων εκείνη την εποχή.
Αυτή η κορυφή ήρθε ξαφνικά, αλλά στην πραγματικότητα, οι προϋποθέσεις γι 'αυτόν ήταν πολύ μακρά και άρχισαν να σχηματίζονται στη Σοβιετική Ένωση. Η θνησιμότητα από καρδιαγγειακές παθήσεις ήταν υψηλό ήδη στη δεκαετία του '70. Στη συνέχεια, για πρώτη φορά η τάση ορίστηκε — Οι άνθρωποι άρχισαν να πεθαίνουν περισσότερο λόγω των καρδιακών προβλημάτων παρά με οποιοδήποτε άλλο εσωτερικό όργανο.
Θνησιμότητα Β «Έτη στασιμότητας» ήταν 47,5%.
Για τις ανεπτυγμένες χώρες, ήταν αρκετά χαρακτηριστικό, δεδομένου ότι η σταθερότητα της οικονομίας επέτρεψε το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού να φάει, χωρίς να περιορίζεται στα τρόφιμα και ως εκ τούτου τους ανθρώπους που καταναλώνουν χωρίς περιορισμούς και τα προϊόντα που παραβιάζουν την κανονική λειτουργία του σώματος.
Ωστόσο, με παρόμοια θνησιμότητα από καρδιαγγειακές παθήσεις στη Δύση, στη δεκαετία του '70 άρχισαν να νικήσουν τον συναγερμό. Το λαμπρότερο παράδειγμα — Φινλανδία. Σε αυτά τα χρόνια, δρομολόγησε ακόμη και ένα εθνικό πρόγραμμα για την καταπολέμηση των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Τι έκαναν σε άλλες χώρες?
Στη Φινλανδία, τα παραδοσιακά αγροκτήματα ήταν κρέας γάλακτος. Οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις μεταφέρθηκαν από τον πατέρα στον Υιό, επομένως η δέσμευση σε μια τέτοια κουλτούρα τροφίμων από το Finns ήταν ακόμα ισχυρότερη από εμείς.
Όταν η χώρα μας βίωσε μια εποχή «στασιμότητα», Στη Φινλανδία, ένα έργο ξεκίνησε «Βόρεια Καρέλια», Ως μέρος της οποίας οι διατροφικές συνήθειες ξαναχτίζονται εντελώς — Τώρα η βάση της διατροφής ήταν τα φυτικά προϊόντα. Τα κρέατα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία καταναλώθηκαν προηγουμένως στο Finns τρεις φορές την ημέρα, άρχισαν να παράγουν κυρίως για εξαγωγή, και όχι για εσωτερική κατανάλωση για να μειώσουν τον αριθμό των κορεσμένων λιπών και της χοληστερόλης στη διατροφή. Αυτά τα συστατικά των τροφίμων προκαλούν την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων. Λόγω αυτής της θνησιμότητας άρχισε να πέφτει, για 30 χρόνια εργασίας του Εθνικού Προγράμματος, μειώθηκε κατά 80%.
Άλλες ευρωπαϊκές και αμερικανικές χώρες έλαβαν επίσης μέτρα για τη μείωση της θνησιμότητας, που εισέρχονται στις δικές τους κατευθυντήριες γραμμές διατροφής ή σε προγράμματα εφαρμογής βάσει των κατευθυντήριων γραμμών.
Στην Ένωση, η κατάσταση, αντίθετα, επιδεινώθηκε, και στο 90ο έλκη, εξακολουθούσε να ανοίξει, αθροίζοντας ένα ποσοστό θνησιμότητας από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Η συνήθεια είναι eater
Παραδοσιακά, στις προτιμήσεις της Ρωσίας δόθηκαν προτιμήσεις με υψηλή λιπαρά.
Έχει πάντα εξηγηθεί από το κρύο κλίμα: να κορεστεί και να εξασφαλίσει το έργο του σώματος, απαιτείται η ενέργεια, και είναι η μεγαλύτερη διέξοδος από αυτό. Την ίδια στιγμή, άλλες βόρειες χώρες, όπως η Νορβηγία και η Σουηδία, τρώνε καθόλου λάθος — τα ψάρια και τα λαχανικά, τα μούρα, αν και το κλίμα τους είναι επίσης μακριά από τροπικά. Τα λιγότερο λιπαρά προϊόντα παρέχουν επίσης Σουηδούς και Νορβηγούς με ενέργεια και το πρόβλημα των καρδιαγγειακών παθήσεων δεν αποκτήθηκαν τέτοιες κλίμακες στις χώρες αυτές όπως στη χώρα μας.
Αγαπάμε σούπες κρέατος, κοτολέτες και κανείς δεν αμφέβαλε τα οφέλη των γαλακτοκομικών προϊόντων. Το γάλα θεωρήθηκε θρεπτικό, αναγκαίο σε κάθε ηλικία, οπότε έσκυψε σε απεριόριστες ποσότητες, χωρίς να δώσει τις έννοιες ότι το λίπος γάλακτος προκαλεί αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα και, ως αποτέλεσμα, αθηροσκλήρωση, καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια, ισχαιμικές καρδιακές παθήσεις. Όλες αυτές οι ασθένειες θεωρούνταν αναπόφευκτοι δορυφόροι γήρας ηλικίας.
Όταν το γάλα βράζει
Το 1987, το γάλα βρασμένο και έφυγε: στην Ένωση, καταργήθηκαν οι περιορισμοί του εξωτερικού εμπορίου, η ΕΣΣΔ έγινε τόνοι για να πουλήσουν γάλα σε άλλες χώρες. Έχουμε γίνει ηγέτες της παραγωγής υψηλού λιπαρού βουτύρου — 82,5%. 1 άτομο αντιπροσώπευε 26% περισσότερο πετρέλαιο κρέμας από ό, τι στο Ηνωμένο Βασίλειο. Επιπλέον, η κορυφή έφθασε στη λιανική πώληση γαλακτοκομικών προϊόντων εντός της χώρας — 1 χιλιάδες. 100 τόνοι.
Παρασκευάστηκε 55,7 εκατ. Ευρώ.Τόνος γάλακτος. Σήμερα για εμάς αυτό είναι μια ανεμπόδιστη σανίδα — Το 2012, παρά την επανειλημμένη δισεκατομμύρια έγχυση στη βιομηχανία, η παραγωγή ήταν μόλις 31,8 εκατομμύρια.τόνοι.
Που «αγελάδες» Στη μετα-σοβιετική Ρωσία?
Μετά το άνοιγμα της πύλης, το εισαγόμενο γάλα χτύπησε επίσης στη χώρα μας. Ξεκινώντας από το 14% στην αγορά, η πίεση αυξήθηκε, σχεδόν τόνισε τη βρύση: το βούτυρο στην όμορφη «Υπερπόντιος» Συσκευασίες, γάλα, κρέμα πλημμυρισμένα ράφια.
Στη μετα-σοβιετική αγορά «χάρη τις αγελάδες τους» Γερμανία, Γαλλία, Δανία, χώρες της Βαλτικής, Φινλανδία, Κάτω Χώρες, Νέα Ζηλανδία. Είναι ενδιαφέρον ότι είναι αυτές οι χώρες στις αρχές της δεκαετίας του '90 που μείωσαν την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων εντός του κράτους. Αυτό έγινε ως μέρος του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Προς το «Σάκαλο» Προϊόντα που εισάγονται οι παραγωγοί το έχουν πωληθεί σε μια τιμή ακόμη χαμηλότερη από τη χονδρική τιμή των ρωσικών κατασκευαστών κατά 10-20%, το βούτυρο αξίζει 15-25% φθηνότερα.
Είναι ενδιαφέρον ότι η κορυφή της θνησιμότητας από καρδιακές παθήσεις και τα σκάφη ήρθε ακριβώς για τον 90ο έτος, όταν η μηχανή γαλακτοκομικών προϊόντων λειτούργησε ομαλά, παρά τη γενική υποβάθμιση της παραγωγής.
«Σε σας, ο Θεός ότι δεν είμαστε gag»
Σύμφωνα με τη ρωσική ένωση των επιχειρήσεων της γαλακτοκομικής βιομηχανίας, και σήμερα, με αυξανόμενους όγκους παραγωγής και εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων από τις χώρες της ΕΕ, στην ίδια την ΕΕ, η κατανάλωση του εμπίπτει, προτιμάται, προτιμάται, κυρίως απολιθωμένα και εμπλουτισμένα προϊόντα.
Γενικά, τις τελευταίες τελευταίες δεκαετίες στις χώρες υψηλού εισοδήματος, η θνησιμότητα από καρδιαγγειακές παθήσεις μειώθηκε κατά 75% στους άνδρες και το 65% στις γυναίκες.
Συνεχίζουμε επίσης να μεγαλώνουμε. Στα δύο χιλιάδες, η αποκατάσταση της οικονομίας αρχίζει, η χώρα, θα φαινόταν, θα πρέπει να αναστενάζει με ανακούφιση. Αλλά με την ανάπτυξη της ευημερίας, αρχίσαμε να αγοράζουμε περισσότερα από τα παραδοσιακά αγαπημένα μας γαλακτοκομικά προϊόντα. Η έλλειψη των ξένων χωρών μας αντισταθμίστηκε για εμάς «οι φιλοι» — Η εισαγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων στη ρωσική αγορά άρχισε να κερδίζει δυναμική. Ωστόσο, στη θνησιμότητα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η Ρωσία ήταν μπροστά από το Αφγανιστάν, την Ουκρανία και ορισμένες φτωχότερες αφρικανικές χώρες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που πλήττονται από την επιδημία του HIV. Σήμερα, η θνησιμότητα λόγω του σφάλματος των καρδιαγγειακών παθήσεων είναι το 55% όλων των άλλων λόγων, αλλά σε ορισμένες περιοχές είναι ακόμη περισσότερο από το 60%.
Πόσα παντελόνια
Σύμφωνα με την Υπηρεσία Στατιστικής Ομοσπονδιακής Κράσης, η κατανάλωση γάλακτος στη Ρωσία είναι 247 λίτρα ετησίως κατά κεφαλήν. Η Ρωσική Ακαδημία Ιατρικών Επιστημών (RAM) επιτρέπει σημαντικά μεγαλύτερη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων — έως 370 l ετησίως, αλλά αυτό το ποσοστό είναι εγκατεστημένο για άτομα χωρίς απεικόνιση στην υγεία, t.ΜΙ. όχι ανάπτυξη υψηλού κινδύνου καρδιακών παθήσεων και σκαφών. Παράγοντες για την ανάπτυξη της ασθένειας Πολλοί: συνεδρίαση, ανυψωμένο επίπεδο χοληστερόλης, μη ισορροπημένο διατροφικό κάπνισμα, αλκοολισμός, μεταβολικές διαταραχές, διαβήτης. Δυστυχώς, σε αυτή την πραγματικότητα σχεδόν ολόκληρη τη ζωή μας «Νέα Ρωσία».
Το βέλτιστο για τον κίνδυνο ατόμων, ειδικά, οι ηλικιωμένοι, κατανάλωση λιγότερα από 200 λίτρα ετησίως. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε αποκορυφωμένα προϊόντα, ειδικά αυτό είναι σημαντικό για τα παιδιά και τους ηλικιωμένους, το σώμα του οποίου δεν μπορεί να αντέξει την επίθεση λίπους.
Συνωμοσία?
Αλλά η προσφορά των λιπαρών γαλακτοκομικών προϊόντων στη Ρωσία συνεχίζει να αναπτύσσεται. Έτσι, το μερίδιο των εισαγωγών στην αγορά πετρελαίου κρέμας ποικίλλει στην περιοχή 40-42%. Ενδιαφέροντα γεγονότα: Κύριοι εισαγωγείς πετρελαίου κρέμας — Νέα Ζηλανδία και Φινλανδία — Καταναλώστε μόνο το 10-15% του παραγόμενου προϊόντος.
Μπορεί να θεωρηθεί ότι η χιονοστιβάδα της εισαγωγής του γάλακτος στην αγορά μας — Αυτή είναι μια συνωμοσία και η συνέχιση της σκιάς του Ψυχρού Πολέμου. Μετά από όλα, συγχωνεύοντας το γάλα σας στο δικό μας «Βιδωμάς», Οι ίδιοι οι εισαγωγείς μειώνουν το μερίδιό του στην κατανάλωσή τους.
Και μπορείτε να σκεφτείτε ότι είναι απλώς μια επιχείρηση στο αίμα μας. Σε κάθε περίπτωση, χάνουμε.
Ακόμη και αν οι άφθονες εξαγωγές στη χώρα μας γαλακτοκομικών προϊόντων δεν είναι το αποτέλεσμα μιας προγραμματισμένης στρατηγικής για την επιβολή καρδιακών παθήσεων στον πληθυσμό, τότε μια φιλική χειρονομία — πολύ. Η Ρωσία με τους φυσικούς πόρους και τα εκτεταμένα εδάφη δεν είναι μόνο ένα κομμάτι, αλλά και η πηγή του παράλογου φόβου των γειτόνων μπροστά σε κάτι μεγάλο και πλήρως κατανοητό.
Οι δυτικές χώρες δεν είχαν τρέξει ποτέ σε ειλικρινή αγάπη και συμπάθεια, συνέβη ιστορικά. Είναι απίθανο να ενδιαφέρονται να είναι υγιείς, ζούσαν μακρά και ευτυχώς.
