Ναυτία, έμετος, διάρροια, υψηλή θερμοκρασία, κοιλιακός πόνος - αυτά τα συμπτώματα μιλούν συχνότερα για εντερικές μολυσματικές ασθένειες. Παιδιά στην ομάδα κινδύνου. Τι πρέπει να κάνετε ώστε το παιδί να μην αρρωστήσει?
Περιεχόμενο
Οξεία εντερικές μολυσματικές ασθένειες στα παιδιά προκαλούνται από βακτήρια, ιούς και απλούς μικροοργανισμούς. Από ένα άρρωστο άτομο ή ένα ζώο στο σώμα του παιδιού, εισάγονται από βρώμικα χέρια, μέσω οικιακών αντικειμένων, παιχνιδιών και θηλών. Συχνά ο λόγος της λοίμωξης γίνεται άπιστος ή εσφαλμένα μεταποιημένα προϊόντα, πόσιμο νερό. Μερικές φορές μολυσμένα παιδιά νερού καταπίνουν κατά τη διάρκεια της κολύμβησης σε ανοιχτό νερό και πισίνες.
Οι μολυσματικές ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα σε παιδιά προχωρούν αρκετά σκληρά, συνοδευόμενα από σοβαρή δηλητηρίαση και μερικές φορές οδηγούν σε επιπλοκές. Ναυτία, έμετο, διάρροια, αδυναμία, έλλειψη όρεξης, κοιλιακό άλγος — Εδώ είναι ένας ελλιπής λίστα των συμπτωμάτων των εντερικών λοιμώξεων. Μπορείτε να προστατεύσετε τον εαυτό σας από αυτά προσεκτικά την παρατήρηση των κανόνων υγιεινής και αποχέτευσης.
10 «Χρυσαφένιος» Κανόνες για την πρόληψη μολυσματικών ασθενειών στα παιδιά
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση και διανομή λοιμωδών ασθενειών της γαστρεντερικής οδού στα παιδιά, η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας έχει αναπτύξει μια σύνοψη των κανόνων υγιεινής και αποχέτευσης.
- Επιλέξτε προσεκτικά τα τρόφιμα. Μην αποκτήσετε προϊόντα διατροφής για φαγητό σε μη εξουσιοδοτημένους εμπορικούς χώρους ή τυχαία. Μην αγοράζετε καθυστερημένα προϊόντα σε κατεστραμμένο πακέτο ή αποθηκεύονται σε ακατάλληλες συνθήκες.
- Ας κάνουμε μόνο ασφαλή τροφή φαγητού. Χρησιμοποιήστε παστεριωμένο ή βραστό γάλα, βρασμένο ή εμφιαλωμένο νερό. Ωμά λαχανικά, φρούτα, μούρα πλένονται καλά με βραστό νερό. Εάν θέλετε να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής του προϊόντος διατροφής, εκθέστε το σε θερμική επεξεργασία ή βαθιά κατάψυξη, αλλά θυμηθείτε, κανείς δεν έχει ακυρώσει τον ασφαλή χρόνο αποθήκευσης.
- Τα τρόφιμα του παιδιού πρέπει να περάσουν πλήρη μαγειρική επεξεργασία. Κρέας, πουλί, ακατέργαστα λαχανικά διακινδυνεύονται από παθογόνους μικροοργανισμούς. Στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας, κατά την επίτευξη 70 0Τα περισσότερα μικρόβια πεθάνουν. Η χρήση μη επείγουσας, μη εμπιστευτικών προϊόντων οδηγεί στην ανάπτυξη εντερικών μολυσματικών ασθενειών στα παιδιά. Για να εξασφαλιστεί τα βαθύ ζεστασιά πιάτα, τα κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει να πέσουν εντελώς πριν το μαγείρεμα.
Να προετοιμάσει το φαγητό για ένα παιδί αμέσως πριν τη χρήση, Μην αποθηκεύετε μαγειρεμένα πιάτα για περισσότερο από 3 ώρες. Η θερμότητα μέσα στο προϊόν δημιουργεί άνετες συνθήκες για αναπαραγωγή παθογόνων μικροοργανισμών, ο κίνδυνος εντερικής λοίμωξης αυξάνεται δέκα φορές.- Αποθηκεύστε τα τρόφιμα για ένα παιδί. Πρέπει να προστατεύονται από έντομα, τρωκτικά και ζώα ικανά να γίνουν πηγή μόλυνσης ή φορέα επικίνδυνης λοίμωξης. Χρήση για προϊόντα αποθήκευσης σφιχτά κλείσιμο δοχείων ή τραπεζών. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία πλένεται καλά πριν το ένα ή το άλλο προϊόν θα τοποθετηθεί σε αυτό. Τα μαγειρεμένα πιάτα πρέπει να αποθηκεύονται είτε σε θερμές (σε θερμοκρασίες άνω των 60 ετών 0Γ) ή το κρύο (σε θερμοκρασία 5-7 0Γ), ο κανόνας είναι εξαιρετικά σημαντικός, εάν είναι απαραίτητο «Επεκτείνει τη ζωή» Προϊόν έως 3 ώρες.
- Προετοιμάζουν μεμονωμένα προϊόντα αποθήκευσης. Το φαγητό για τα παιδιά δεν είναι καλύτερο να αποθηκεύεται, αλλά αν μια τέτοια ανάγκη προέκυψε, θυμηθείτε ότι τοποθετώντας μια μεγάλη ποσότητα θερμών προϊόντων στο ψυγείο ταυτόχρονα, δεν θα δώσετε γρήγορη ψύξη. Η θερμοκρασία του προϊόντος για μεγάλο χρονικό διάστημα θα παραμείνει αυξημένο (πάνω από 10 0Γ), σημαίνει ότι προκύπτει η απειλή των μικροβίων αναπαραγωγής.
- Εκθέστε την επεξεργασία θερμότητας (Θερμοκρασία πάνω από 70 0Γ) τα προϊόντα που είναι αποθηκευμένα στο ψυγείο περισσότερο από 3 ώρες.
- Μην αποθηκεύετε τα πρώτα τρόφιμα μαζί με τα τελικά τρόφιμα, Μην αναμιγνύετε υπολείμματα τροφίμων με πρόσφατα παρασκευασμένα πιάτα. Χρήση για την κοπή ακατέργαστων και τελικών προϊόντων Ξεχωριστές σανίδες κοπής και μαχαίρια.
- Πλύνετε συχνά τα χέρια σας καλά Πριν το μαγείρεμα και μετά από κάθε διάλειμμα στη διαδικασία μαγειρέματος. Με την παρουσία μολυσμένης πληγής στα χέρια, αντιμετωπίστε το με ένα αντισηπτικό και επιβάλλετε μια λευκοπάθεια. Κρατήστε την κουζίνα σε τέλεια καθαρό.
- Πλύνουμε τα χέρια σας πιο συχνά, Προσέξτε για την καθαριότητα των παιχνιδιών του γύρω από τα αντικείμενα, μελετήστε από την κακή συνήθεια «Τραβήξτε το στόμα του».
Πρόληψη μολυσματικών ασθενειών στα παιδιά — Ο σωστός τρόπος για τους γονείς αποφεύγουν αναταραχές για την υγεία του παιδιού.
