Οι Ιταλοί επιστήμονες μάθουν ότι η μέτρια κατανάλωση οινοπνεύματος μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη της γεροντικής άνοιας. Νωρίτερα, λέγεται ότι το αλκοόλ προστατεύει από καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Αλλά το αλκοόλ είναι εθιστικό, καταστρέφει το ήπαρ... Τόσο χρήσιμα πνεύματα ή ακόμα επιβλαβή? Διαβάστε το στο άρθρο μας.
Περιεχόμενο
Το αλκοόλ επιβραδύνει την ανάπτυξη της γεροντικής άνοιας
Το πιο πρόσφατο έργο που συνεχίζει τη μακρά παράδοση των σπουδών για τα πλεονεκτήματα του οινοπνεύματος - και πολλά υποσχόμενη να γίνει μια αίσθηση είναι ένα άρθρο του Gerontar μελέτες από το Πανεπιστήμιο του Bari (Ιταλία), που δημοσιεύθηκε στο θέμα του περιοδικού «Νευρολογία» (Νευρολογία) των 22 Μαΐου 2007. Αναφέρει ότι η ανάπτυξη των ανθρώπων που καταναλώνουν μέτρια αλκοολούχα ποτά, η γεροντική άνοια μπορεί να αναπτυχθεί πιο αργά από το νηφάλιο. Παρακολουθώντας τα τρία και μισή χρόνια πίσω από την ομάδα παλαιότερων Ιταλών, 1445 από τα οποία δεν υπέστησαν απομείωση της σκέψης και 121 υπέφεραν από ένα ελαφρό σύνδρομο γνωστικής διαταραχής (LCR), οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι υπό τους LCRs που πίνουν λιγότερα «Ένα σερβίρισμα» Το αλκοόλ την ημέρα, το σύνδρομο προχώρησε προς την άνοια κατά 85% βραδύτερη από εκείνα που δεν πίνουν καθόλου. Εκείνοι που έπιναν περισσότερο, τα αποτελέσματα ήταν τόσο απογοητευτικά όσο η νηφάλια. Περιμένετε για τίτλους: «Το αλκοόλ ενισχύει τον εγκέφαλο», «Πίνετε σε ένα ποτήρι την ημέρα - και δεν πέφτουν στην παιδική ηλικία».
Το πρόβλημα είναι ότι οι ερευνητές από το Bari, φυσικά, δεν έκαναν τέτοια κατηγορηματικά συμπεράσματα στο άρθρο τους. Σημείωσαν μόνο ότι ένα κρασί ανά ημέρα ίσως - ίσως! - Προστατεύει από την άνοια. Η ιστορία τέτοιων μελετών δείχνει: Όταν οι ερευνητές απλά παρακολουθούν μια μεγάλη ομάδα ανθρώπων που δεν καταφεύγουν σε ενεργό παρέμβαση, είναι δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ των επιπτώσεων του οινοπνεύματος και του ρόλου άλλων χαρακτηριστικών του τρόπου ζωής. Το άρθρο στη Νευρολογία αναφέρεται σαφώς: «Είναι πιθανό από την πτώση των γνωστικών ικανοτήτων να προστατεύει τον μέτριο τρόπο ζωής ως εκ τούτου (τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά της ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τα πολιτιστικά χαρακτηριστικά). Κατά συνέπεια, η άνοια αποτρέπει την άμεση επίδραση του οινοπνεύματος ή ορισμένων ειδικών συστατικών των αλκοολούχων ποτών».
Με άλλα λόγια, μπορείτε να μας, να βασίζεστε στην κοινή λογική και τη δική σας εμπειρία ζωής, να εξηγήσετε πώς οφείλεται η χρήση αλκοόλ με μια ευκρίνεια του νου και δεν θα χρειαστείτε αυτή τη νευρολογία. Οι εβδομήντα έτους άνδρες και γυναίκες που πίνουν τακτικά κρασί, για παράδειγμα, μπορούν να πίνουν με μέτρια ακριβώς επειδή είναι σε καλή φυσική μορφή, τρώνε υγιεινά τρόφιμα, δεν υποφέρουν από σοβαρές ασθένειες και, κατά συνέπεια, δεν λαμβάνουν ισχυρά φάρμακα που είναι ασυμβίβαστο με το αλκοόλ, καθώς και ενεργά επικοινωνούν με τους ανθρώπους - και όλους αυτούς τους παράγοντες, καθώς και μέτρια χρήση αλκοόλ, συνδέονται, καθώς οι επιστήμονες έχουν αποδειχθεί, με τη διατήρηση του μάρτυρα. Φυσικά, όταν οι ερευνητές μελετούν το ρόλο ενός από αυτούς τους παράγοντες, προσπαθούν να το παραδώσουν από άλλους. Αλλά στην πράξη δεν είναι πάντα εύκολο. Υπάρχουν ορισμένα δεοντολογικά προβλήματα που δεν επιτρέπουν στους επιστήμονες να αναγκάσουν τους ασθενείς στο στόμα των προκαθορισμένων τμημάτων αλκοόλης. Η δύναμη των πειραματιστών άνω των πειραματικών τους είναι περιορισμένη και παραμένει να μετρηθεί.
Μην βιάζεστε με συμπεράσματα
Θα είμαστε δίκαιοι στους επιστήμονες και τον επιστημονικό τύπο: σχεδόν ποτέ δεν βεβαιώνουν ότι το αλκοόλ - ή οποιαδήποτε άλλη ουσία - είναι αναμφισβήτητα χρήσιμη για την υγεία. Αλλά τα επιστημονικά άρθρα συνήθως γράφονται με το γεγονός ότι οι αναγνώστες καταλαβαίνουν: οι προϋποθέσεις δεν είναι ακόμη σαφείς αιτιακές. Μη συγκεκριμένη, συμβαίνει, μην πιάσετε αυτή τη λεπτότητα. Και η λεπτότητα είναι συχνά απαραίτητη για να αντιπροσωπεύει τέτοιες μελέτες στο αληθινό φως. Ναι, το αλκοόλ εξακολουθεί να μπορεί σε κάποιο βαθμό να προστατεύσει από την πτώση των γνωστικών ικανοτήτων. Η χρήση αλκοόλ σε μέτριες δόσεις, όπως διαπιστώθηκαν μελετητές, μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και τα υγιή σκάφη μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξη της άνοιας. Οι συγγραφείς του άρθρου σημειώνουν ότι, όπως έδειξαν ορισμένα πειράματα, η αιθυλική αλκοόλη διεγείρει την απελευθέρωση ορισμένης χημικής ουσίας, η οποία ενεργεί στον εγκέφαλο και, ενδεχομένως βελτιώνει τη μνήμη. Ποια είναι η σύνδεση μεταξύ της χρήσης αλκοόλ και υψηλού επιπέδου «Καλός» χοληστερόλη, και κατά συνέπεια υγιή στεφανιαία σκάφη. Και ότι τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο κρασί (δηλαδή, αυτό το αλκοολικό ποτό συνήθως πίνει ηλικιωμένους Ιταλούς), μπορεί επίσης να ενισχύσει τις γνωστικές ικανότητες. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό ότι υπάρχει ένας εντελώς διαφορετικός μηχανισμός.
Εξετάστε ένα απλό γεγονός: οι επιστήμονες που συνειδητοποίησαν αυτή τη μελέτη δεν ισχυρίζονται ότι έχουν αποδείξει κάτι από τα παραπάνω. Αυτό δεν μειώνει τις αξίες της εργασίας τους: αποκάλυψαν πρώτα τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του ρυθμού της εξέλιξης από μια ελαφρά γνωστική διαταραχή στην άνοια. Τα συμπεράσματά τους συμπίπτουν με τα συμπεράσματα άλλων επιστημόνων των οποίων οι μελέτες που διεξήχθησαν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα δείχνουν επίσης ότι η μέτρια χρήση αλκοόλης μπορεί να συνοδεύει τον μειωμένο κίνδυνο να μειωθεί στην παιδική ηλικία. Για την επικεφαλίδα στον κίτρινο Τύπο, όλα αυτά, ίσως, πολύ ξύπνια. Αλλά όταν πρόκειται για παρόμοια έρευνα, είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με το πρωτότυπο και να διαβάσετε τα πάντα από την αρχή μέχρι το τέλος.
