Τα οφέλη του κρασιού: 3 παράγοντες που δεν γνωρίζατε

Περιεχόμενο


Τα δεδομένα της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολόγων προτείνουν ότι οποιοσδήποτε αλκοόλ είναι χρήσιμος, αλλά μόνο αν πίνετε μέτρια (όχι περισσότερο από ένα ποτήρι 150 ml — Κρασί ή μπύρα, δεν υπάρχουν περισσότερα γυαλιά σε 30 ml — οινοπνευματώδη). Μία μέτρια ποσότητα αλκοόλης προστατεύει τα κύτταρα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων από ζημιές σε ελεύθερες ρίζες — Αυτή είναι η γνωστή πληροφορία. Αλλά ο κρασί έχει άλλους, μη προφανές, πλεονεκτήματα έναντι όλων των άλλων ποτών που περιέχουν αλκοόλ.


ένας. Το κρασί μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος

Τα οφέλη του κρασιού: 3 παράγοντες που δεν γνωρίζατεΟποιοδήποτε σφάλμα περιέχει αντιοξειδωτικό ρεσβερατρόλη. Είναι πλούσια σε σταφύλια από τα οποία λαμβάνονται οίνοι υψηλής ποιότητας. (Ομιλία, φυσικά, δεν πηγαίνει για τα φθηνά ποτά όπως το κρασί του λιμανιού, στις οποίες μόνο η αρωματική άρωμα παρέμεινε από τα σταφύλια.)

Σύμφωνα με τις μελέτες της τελευταίας δεκαετίας, η ρεσβερατρόλη μειώνει το επίπεδο «Φτωχός» Η χοληστερόλη εμποδίζει τη ζημιά από σκάφη. Αλλά οι σημερινές ανακαλύψεις προστίθενται: η ρεσβερατρόλη λειτουργεί αναρωτιέται με το δέρμα. Δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Δερματολογία και Θεραπεία» Η μελέτη διαπίστωσε ότι η ρεσβερατρόλη φρενάρει την ανάπτυξη των βακτηρίων που προκαλεί ακμή. Αυτό το αντιοξειδωτικό δρα καλύτερα και ταχύτερα από το συνηθισμένο υπεροξείδιο βενζοΰλιο — Τυπικό στοιχείο οποιασδήποτε θεραπείας ακμής. Προηγουμένως, αποδείχθηκε ότι η ρεσβερατρόλη φράνει το δέρμα γήρανση καλά.

Μερικές καλλυντικές εταιρείες, έχοντας μάθει για τη μελέτη, διευθετήσαμε αμέσως την απελευθέρωση κρέμες και τονωτικό με ρεσβερατρόλη, διαφήμιση νέων κεφαλαίων ως νικητοποίηση ακμής. Ωστόσο, οι επιστήμονες εξακολουθούν να αφορούν μόνο την προφορική χρήση της ρεσβερατρόλης — με τη μορφή σταφυλιών, χυμού σταφυλιών και κρασί. Πώς θα εφαρμοστεί η ρεσβερατρόλη, η οποία εφαρμόστηκε απευθείας στην περιοχή ακμής, είναι άγνωστη.


2. Το κρασί μπορεί να σώσει υγιή δόντια

Εάν πάρετε ένα μικρό ποτήρι κρασί κάθε μέρα (100 ml), τα δόντια και τα ούλα σας θα είναι καλά. Τουλάχιστον, έτσι εγκρίθηκε στη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην αμερικανική επιστημονική περιοδική της γεωργικής και της χημείας τροφίμων. Οι επιστήμονες λένε ότι το κόκκινο κρασί έχει μια μοναδική αντιμικροβιακή ιδιοκτησία, δηλαδή: καταστρέφει τα βακτήρια που προκαλούν περιοδοντίτιδα, σήψη και απώλεια δοντιών.

Η μελέτη διεξήχθη στο σφάλμα του βαθμού Pino Noir, και οι δύο που περιείχαν αλκοόλ και μη αλκοολούχα. Και οι δύο τύποι κρασιού αποδείχθηκαν πολύ πιο αποτελεσματικοί από ένα διάλυμα αλκοόλης 12% (νερό συν αλκοόλη). Υποψιάζονται ότι η υπόθεση είναι σε πολυφαινόλες — Ομάδα φυτοχημικών ενώσεων που, και πάλι, περιέχουν ρεσβερατρόλη.

Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καλέσει να αντικαταστήσει τον καθαρισμό των δοντιών με ένα ποτήρι κρασί. Ειδικά το πρωί. Ειδικά γλυκιά.


3. Το κρασί μπορεί να προστατεύσει από το κρύο

Τα οφέλη του κρασιού: 3 παράγοντες που δεν γνωρίζατεΈνα μικρό κρασί κάθε βράδυ — και μπορείτε να απαλλαγείτε από τις εποχιακές ασθένειες. Εξετάστε λοιπόν επιστήμονες που έχουν θέσει στοιχεία για μια νέα μελέτη στην επιδημιολογία του αμερικανικού περιοδικού. Ο εθισμός στο αλκοόλ έχει μελετηθεί περισσότερους από 4.000 φοιτητές πέντε ισπανικών πανεπιστημίων.

Για ένα ολόκληρο έτος, οι συμμετέχοντες κατέγραψαν όλες τις περιπτώσεις των κρυολογή τους — Από το Banal Snot στο Orvi με βήχα, τη θερμοκρασία και την αδυναμία. Ένα χρόνο αργότερα, η εικόνα σχεδιάστηκε: Αυτοί οι μαθητές που προτιμούσαν το κόκκινο κρασί με όλα τα αλκοολούχα ποτά, άρρωστα λιγότερο συχνά και ασθένεια μεταφέρθηκαν ευκολότερα από όλους τους άλλους μαθητές — Μη πίνοντας σε όλους ή εραστές μπύρας, κοκτέιλ ή ισχυρά αλκοολούχα ποτά.

Το συμπέρασμα είναι προφανές: η υπόθεση στις ιδιότητες του κόκκινου κρασιού. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι δεν ήταν και πάλι χωρίς αντιοξειδωτικά (ειδικότερα, η ρεσβερατρόλη), η οποία μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονής και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, που δεν επιτρέπουν ένα άτομο να κολλήσει.

Μοιάζει με ένα ρεσβερατρόλη αξίζει ένα ποτό. Κόκκινο κρασί, φυσικά.