Έτσι είστε άρρωστος καρδιακλήρωση. Ναι, πρέπει να κολλήσετε στη διατροφή. Ναι, είναι απαραιτήτως. Αλλά αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν είναι απαραίτητο, οπότε αυτό είναι το φαγητό σας να είναι βαρετό και άγευστο. Πολλοί ενδιαφέροντες για τη διατροφή με καρδιακλήρωση θα βρείτε σε αυτό το άρθρο.
Περιεχόμενο
Τι είναι η καρδιακλήρωση Αρχές διατροφής με καρδιακλήρωση Όλα δεν είναι τόσο άσχημα
Η καρδιακλήρωση είναι η ασθένεια του καρδιακού μυός λόγω του σχηματισμού και της ανάπτυξης ιστού ουλής σε αυτό. Δύο κύριοι τύποι καρδιακλήλυσης διακρίνονται:
- Αθηροσκληρωτική καρδιακλήρωση λόγω της αθηροσκλήρωσης των αρτηριών, την παροχή αίματος καρδιά. Είναι γνωστό ότι το έμφραγμα του μυοκαρδίου τελειώνει με το σχηματισμό των ουλών και, ως αποτέλεσμα, η καρδιακλήρωση αναπτύσσεται
- Μανοκάρδια καρδιακλήκτη που προκύπτει από την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στον καρδιακό μυ.
Στους ανθρώπους που πάσχουν από καρδιακλήρωση, υπάρχει μείωση της απόδοσης, η εμφάνιση της δυσκολίας της αναπνοής στα πρώτα στάδια της ασθένειας μόνο κατά τη διάρκεια φυσικού στρες, και σε μεταγενέστερα στάδια - και όταν περπατούν.
Αρχές διατροφής με καρδιακλήρωση
Με καρδιακλήρωση, η διατροφή συνεπάγεται:
-
περιορισμός του ελεύθερου υγρού
- περιορισμό του αλατιού μαγειρέματος
-
Εξάλειψη των ουσιών που συναρπάζουν κεντρικά νευρικά και καρδιαγγειακά συστήματα (αλκοόλ, καφέ, ισχυρό τσάι, κακάο)
-
Εξάλειψη ψητού κρέατος και ψαριών
-
Περιορισμός του σκόρδου, τόξα
-
Εξάλειψη του ραπανάκι, ραπανάκι
-
Αποκλεισμός των προϊόντων που προκαλούν μετεωρίωση (όσπρια, γάλα, λάχανο)
-
Περιορισμός προϊόντων που περιέχουν χοληστερόλη (εγκεφάλους, κρόκοι αυγών, εσωτερικά όργανα ζώων).
Τα πιάτα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, το κρέας και τα ψάρια χρησιμοποιούνται σε βρασμένη μορφή, το ψήσιμο, τα λαχανικά και τα φρούτα επιτρέπονται σε τυρί και βραστά είδη.
Όλα δεν είναι τόσο άσχημα
Μετά την ανάγνωση των προαναφερθέντων διατριβών, ένα άτομο που δεν είναι συνηθισμένο να περιορίζεται στον εαυτό του στα τρόφιμα, μπορεί να αρπάξει το κεφάλι, όχι μια σκέψη της περαιτέρω ζωής χωρίς αγαπημένες κοπές. Μην τρομάζετε. Ακολουθήστε τους παραπάνω κανόνες που θα είστε αρκετά ικανοί, και «υγιεινό φαγητό» - όχι απαραίτητα άγευστο. Εδώ είναι μερικές συνταγές που χρησιμοποιούν τις οποίες μπορείτε, χωρίς να αλλάξετε τις αρχές της διατροφής, απολαύστε γεύματα.
Maconami σούπα κοτόπουλου
Απαιτείται: 1,5 λίτρα ζωμού κοτόπουλου, 1 καρότο, 1 μικρό λαμπτήρα, 200 g μακαρόν, χόρτα.
Μαγείρεμα. Καρότα και λάμπα κομμένα σε μικρές φέτες και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, βάλτε φρυγμένα λαχανικά και χόρτα σε ένα βραστό ζωμό. Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα σε βρασμό αλατισμένο νερό, μαγειρέψτε ζυμαρικά, κλίνει σε ένα σουρωτήρι και προσθέστε στην τελική σούπα. Όταν τρώτε να πασπαλίζετε καλά ψιλοκομμένα με χόρτα.
Κολοκύθα
Απαιτείται: 1,5 κιλά κολοκύθας, 0,5 φλιτζάνια σιμιγδάλι, 0,5 φλιτζάνι γάλα, 4 αυγά, 0,5 ποτήρια σούπερ σταρ, 1 ώρα. ΜΕΓΑΛΟ. Ζάχαρη, 4 st. ΜΕΓΑΛΟ. Λάδι.
Μαγείρεμα. Καθαρισμένη και πλυμένη κολοκύθα με λεπτή κοπή σε φέτες ή άχυρο, διπλωμένο σε κατσαρόλα, χύστε το ζεστό γάλα, προσθέστε 1 st. ΜΕΓΑΛΟ. Έλαια, ζάχαρη, αλάτι, καλύψτε με ένα καπάκι και στιφάδο μέχρι να είναι έτοιμοι για μέση θερμότητα, ανακατεύοντας έτσι ώστε η κολοκύθα να μην καεί. Όταν η κολοκύθα είναι έτοιμη, πασπαλίστε το σιμιγδάλι της και, ανακατεύοντας, μαγειρεύοντας σε μια αδύναμη θερμότητα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την κολοκύθα από τη φωτιά, βάλτε τους κρόκους αυγών σε αυτό, ανακατέψτε καλά και δροσερό. Από τη μαζική μάζα για να κόψουν τηγανίτες, να βρέθηκαν από το σκίουρο αυγού τους, κομμένα σε ψωμί και τηγανίσουν. Έτοιμα φρυγμένα για να υπηρετήσετε με σάλτσα ξινής κρέμας (ή γαλακτοκομικών προϊόντων).
Πιπέρι γεμιστό με μελιτζάνες
Απαιτείται: 400 g μεγάλων λοβών γλυκιάς πιπεριάς, 300 g μελιτζάνες, 200 g ντομάτας, φυτικό έλαιο, ξύδι, 2-3 σκελίδες σκόρδου, μαϊντανός.
Μαγείρεμα. Επιλέξτε ευθεία πιπέρι, καθαρίστε το δέρμα και τους σπόρους, ψήστε, τα μελιτζάνες πάρα πολύ καθαρά και ψήστε τους για να γίνουν μαλακά. Μελιτζάνες γεμάτα να πολτοποιούν πατάτες, που να γεμίσουν με σκόρδο, λάδι και ξύδι, προσθέστε ένα μαϊντανό μαϊντανό. Pepper Pods Γεμίστε το πουρέ.
Κέικ του τυριού Cottage με κολοκύθα
Απαιτείται: 2 ποτήρια γάλα, 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι, 4 αυγά, 100 g τυρί cottage, 500 g κολοκύθες, ξηρό λάδι, ξινή κρέμα, ζάχαρη.
Μαγείρεμα. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα 2 φλιτζάνια γάλα, βράστε και μαγειρέψτε το παχύρρευστο μάννα. Κολοκύθα καθαρισμένο, κομμένο σε κομμάτια και τηγανίζουμε με λάδι αφρού μέχρι έτοιμο. Προσθέστε στο τυρί Cottage Cottage Manna, κολοκύθα, 3 αυγά, ζάχαρη και μίγμα καλά. Πατήστε την εκπαιδευμένη μάζα σε ένα λιπαντικό φύλλο ψησίματος λαδιού, ευθυγραμμίστε την επιφάνεια και λιπάνετε το αυγό. Ελαφρύ για να τοποθετήσετε ένα θερμαινόμενο φούρνο και ψήστε πολύ για την ετοιμότητα. Ξεχωριστά σερβίρετε ξινή κρέμα.
Σπιτικά ζυμαρικά
Απαιτείται: αλεύρι, 3 αυγά, 300 g Carbonda, 1 ποτήρι γάλα, φυτικό έλαιο.
Μαγείρεμα. Μωβ στην επιφάνεια του τραπεζιού, ρίξτε ένα αλεύρι ολίσθησης, ρίξτε αυγό σε αυτό, νερό. Ζυμώστε την απότομη ζύμη, καλύψτε το με μια πετσέτα και αφήστε για 15 λεπτά. Ρολό ζύμη στο τραπέζι αλεύρι με ένα στρώμα 2 mm. Κόψτε τις λωρίδες 5 cm πλάτος, στη συνέχεια κόψτε τα σε πάχος 0,5 cm. Ρίξτε noodles στο αλεύρι και αφήστε σε ένα ζεστό μέρος για 10-15 λεπτά. Βράστε τα noodles μέχρι την ετοιμότητα, ρίξτε πίσω στο σουρωτήρι, δώστε αποστράγγιση νερού και ανακατέψτε με φυτικό λάδι. Cruckade κομμένα σε άχυρο και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο, χύστε το γάλα. Στιφάδο, συνεχώς ανακατεύοντας, περίπου 10 λεπτά. Τελειωμένη σάλτσα για να ρίξει noodles.
Φυσικά, μπορεί να μην είναι τόσο εύκολο να πάρετε - και να εγκαταλείψετε εντελώς το αλάτι. Ακολουθήστε την αρχή της σταδιακότητας, προσπαθήστε να αισθανθείτε τη φυσική γεύση των προϊόντων. Και η ανταμοιβή γι 'αυτό θα είναι η καλή σας υγεία. Καλή υγεία!
