Τι μπορείτε να φάτε, και η κατανάλωση των οποίων τα προϊόντα είναι καλύτερα να περιορίσετε, ποια είναι τα αγαπημένα σας πιάτα μόνο ζημιά, και η οποία σε μέτρια κατανάλωση?
Περιεχόμενο
Τρώτε λιπαρά ψάρια — Μειώστε τα επίπεδα χοληστερόλης!
Οι λιπώδεις τύποι ψαριών, όπως ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί, η πέστροφα, περιέχουν πολλά λιπαρά οξέα ωμέγα-3 — Χρήσιμο, σε αντίθεση με τα κορεσμένα λίπη, τα οποία περιέχονται στους περισσότερους τύπους κρέατος. Ένα τέτοιο ψάρι πρέπει να είναι το κύριο συστατικό χρήσιμο για την καρδιά της διατροφής. Με βάση σημαντικά στοιχεία, η Διεθνής Διαιτητική Ένωση ανέθεσε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (EPK και DGK) «Δήλωση Υγείας» Για τη μείωση του κινδύνου στεφανιαίων αρτηριών. Αυτό επιτρέπει στους παραγωγούς προϊόντων με λιπαρά οξέα ωμέγα-3 να διαφημίζουν τα προϊόντα σας ως μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Οι Ρώσοι επιστήμονες, με τη σειρά τους, αποδείχθηκαν ότι η τακτική κατανάλωση ψαριών — Ακόμη και σε μικρές ποσότητες — Μειώνει την πιθανότητα καρδιακών προσβολών και εμφράγματος στις γυναίκες. Οι γιατροί εξέτασαν περίπου 80 χιλιάδες γυναίκες: εκείνες εκείνων που έχουν φάει περίπου 100 γραμμάρια ψαριού 2-4 φορές την εβδομάδα, ο κίνδυνος επιθέσεων ισχαιμικής νόσου ήταν κάτω από το 48%. Τώρα οι διατροφικές συστάσεις των εγχώριων καρδιολόγων έχουν αναπληρωθεί από δύο εβδομαδιαία τμήματα καταιγίδας λιπαρών ψαριών.
Σοκολάτα — Όφελος ή βλάβη?
Ο μεγάλος θεραπευτής της αρχαιότητας Avicenna είπε: «Δεν υπάρχει δηλητήριο και κανένα φάρμακο: όλα τα πράγματα σε δόσεις. Σε σχέση με τη σοκολάτα — Έτσι είναι αδύνατο, σωστό. Η σοκολάτα, που χρησιμοποιείται σε λογικές ποσότητες, είναι σίγουρα ένα χρήσιμο προϊόν. Μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων της, αξίζει να αναφερθεί το προφυλακτικό αποτέλεσμα της σοκολάτας στην καταπολέμηση των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών επεισοδίων, η οποία συνδέεται με την ικανότητά του να εμποδίζει το σχηματισμό θρομβών. Το υλικό θεωρείται ότι είναι σοκολάτα, στην οποία η περιεκτικότητα σε κακάο είναι τουλάχιστον 70%. Η πικρή σοκολάτα ενισχύει το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνει την αρτηριακή πίεση και το επίπεδο χοληστερόλης του αίματος. Άλλες ποικιλίες σοκολάτας δεν φέρνουν ένα τέτοιο όφελος επειδή περιέχουν πολλά ζάχαρη και λίγο φασόλι κακάο.
Καφές και πίεση
Πολλοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η κατάχρηση καφέ μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αυτό ισχύει, αν πίνετε περισσότερα από 6 φλιτζάνια καφέ ανά ημέρα: σε αυτή την περίπτωση, ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων θα αυξηθεί κατά 71%. Με την αυξημένη αρτηριακή πίεση του καφέ δεν είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείται. Αλλά αν η πίεση αυξάνεται σε ένα υγιές άτομο όταν πίνει καφέ — Αυτή η ερώτηση παραμένει αμφιλεγόμενη. Προφανώς, δράση «Ενέργεια» Το ποτό σώζεται μόνο για μικρό χρονικό διάστημα. Για όσους πίνουν συνεχώς καφέ, αυτό το αποτέλεσμα εξαφανίζεται. Αλλά με μια μειωμένη αρτηριακή πίεση του καφέ ακριβώς χρήσιμη. Πολλές υποτονίες δεν μπορούν να υπάρχουν χωρίς καφέ χρησιμοποιώντας σχεδόν σαν φάρμακο. Αν και το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε το μέτρο.
Από τον ανεφοδιασμό
Βασιλιά σαλάτα — ελαιόλαδο. Οι οπαδοί του ελαιολάδου λαμβάνουν όχι μόνο ένα εξαιρετικό πιάτο, αλλά και ένα εξαιρετικό μέσο για τη διατήρηση του έργου της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, επειδή στο ελαιόλαδο περιέχει ένα μεγάλο αριθμό βασικών λιπαρών οξέων που βοηθούν το σώμα να πολεμήσει με πλεόνασμα χοληστερόλης. Επιπλέον, υπάρχουν φυσικά αντιοξειδωτικά στο ελαιόλαδο — λιποδιαλυτές βιταμίνες Α και Ε, προστατεύοντας τον καρδιακό μυ, από τις ελεύθερες ρίζες.
Είναι γνωστό ότι οι κάτοικοι της περιοχής της Μεσογείου, οι οποίοι, όπως όλοι οι Ευρωπαίοι, έχουν γενετική προδιάθεση στην εναπόθεση χοληστερόλης στους τοίχους των σκαφών, πεθαίνουν από καρδιακές προσβολές λιγότερο συχνά από τους γείτονές τους στην ήπειρο. Και οι επιστήμονες συσχετίζουν σοβαρά αυτό έτσι ώστε τα πιάτα που προετοιμάζονται χρησιμοποιώντας το ελαιόλαδο να επικρατούν στη διατροφή του μεσογειακού πληθυσμού.
Glyland noothek
Πολλά καρύδια περιέχουν απαραίτητα απαραίτητα λιπαρά οξέα για την κανονική καρδιά. Το μεγαλύτερο μέρος του συνηθισμένου κέδρου και καρύδια και αμύγδαλα. Τα φιστίκια είναι επίσης χρήσιμα, αλλά στην καθαρή του μορφή, και δεν ανακυκλώνονται στο ιξώδες φυστικοβούτυρο. Επιπλέον, υπάρχουν πρωτεΐνες και ίνες σε καρύδια — Είναι απόλυτα αποσβεσμένη πείνα. Όχι λιγότερο σημαντικό για την κατάλληλη εργασία της καρδιάς και μια άλλη πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων — ηλιόσποροι. Αλήθεια, μην ξεχνάτε ότι τα καρύδια είναι πολύ θερμίδες.
Χυλός — Το φαγητό είναι δικό μας
Η άμεση ίνα είναι χρήσιμη για την ιδιοκτησία του να αποτρέψει την αφομοίωση στον διοργανωτή χοληστερόλης που προέρχεται από τα τρόφιμα. Οι Grandmen είναι καλοί σύμμαχοι της καρδιάς στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης και της ισχαιμικής ασθένειας. Για παράδειγμα, το Oatmeal περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ωμέγα — 3 οξέα και κάλιο. Προειδοποιούν την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και της ισχαιμικής ασθένειας. Επιλέξτε ένα τεμάχιο δημητριακών: κεχρί, καφέ ρύζι, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι (έχουμε δημητριακά μαργαριτάρια και κριθάρι), καλαμπόκι και φαγόπυρο. Το φαγόπυρο δεν ισχύει για τις καλλιέργειες των δημητριακών, αλλά είναι ο δικός τους «συγγενής», Και μόνο περιέχει πολλές ρουτίνες — Ουσίες που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος που επιστρέφουν την ελαστικότητα και τη δύναμη των τριχοειδών και των σκαφών και τα προειδοποιούν μπλοκάρισμα. Το κριθάρι περιέχει πολλές χρήσιμες ίνες τροφίμων που μειώνουν το επίπεδο «επιβλαβής» Η χοληστερόλη στο σώμα, και το καλαμπόκι θα μας δώσει τα απαραίτητα αμινοξέα και αντιοξειδωτικά, ειδικά αν το χρησιμοποιείτε με φασόλια και άλλα φασόλια.
Φασόλι
Τα κόκκινα φασόλια και οι φακές περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και κάλιο. Είναι πολύ ικανοποιητικές και μπορούν να αντικαταστήσουν οποιαδήποτε γαρνιτούρα υψηλής θερμίδων. Τα φασόλια περιέχουν διάφορους τύπους φλαβονοειδών — Ουσίες που χρησιμεύουν ως απαραίτητη πρόληψη αρτηριακής υπέρτασης.
Η έλλειψη λιπαρών οξέων, η μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, οι ίνες, το σίδερο και το φολικό οξύ κάνουν φασόλια και φασόλια με ένα πραγματικό δώρο για την καρδιά σας!
Λαχανικά
Σχεδόν όλα τα λαχανικά είναι χρήσιμα όχι μόνο για την καρδιά, αλλά και να διατηρήσουν την υγεία γενικά, αλλά μερικοί από αυτούς μπορούν να ονομαστούν ένα πραγματικό δώρο της φύσης. Για παράδειγμα, το μπρόκολο, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο από όλα τα είδη λάχανου, περιέχει τόσα πολλά αντιοξειδωτικά και μέταλλα, η οποία θεωρείται το καλύτερο προϊόν που εξασφαλίζει την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Αυτό το φωτεινό πράσινο λάχανο σχεδόν εξουδετερώνει πλήρως όλα τα καρκινογόνα, τα οποία πέφτουν μόνο στο σώμα μας. Η κολοκύθα περιέχει ένα τεράστιο ποσό beta — Καροτίνη, βιταμίνη C και κάλιο, που βοηθούν τέλεια την αντιμετώπιση της αθηροσκλήρωσης των καρδιακών σκαφών. Η κολοκύθα κανονικοποιεί την ισορροπία του άλατος νερού στο σώμα και μειώνει καλά την αρτηριακή πίεση. Χάρη στο τμήμα των πολυακόρωσων λιπαρών οξέων του, ο αβοκάντο μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων, επειδή η ανεπάρκεια αυτών των οξέων είναι ένας από τους λόγους των διαταραχών χοληστερόλης και την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Το αβοκάντο που περιέχεται στο αβοκάντο συμβάλλει στην κατάλληλη εργασία της καρδιάς και ανακουφίζει το άγχος, ο οποίος είναι ένας από τους κορυφαίους παράγοντες στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και της στεφανιαίας νόσου. Λόγω της εξομάλυνσης του μεταβολισμού του νερού και του αλατιού στο σώμα του αβοκάντο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Το αβοκάντο περιέχει ένα ολόκληρο συγκρότημα βιταμινών και μέταλων που απαιτούνται για το φυσιολογικό σχηματισμό αίματος και την κυκλοφορία του αίματος.
Μούρα
Όλα τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα, θρεπτικά και αργά τις διαδικασίες γήρανσης. Τα μούρα περιέχουν κάλιο, το οποίο αφαιρεί ένα περίσσεια υγρού από το σώμα, βελτιώνει την καρδιά της καρδιάς και αφαιρεί το πρήξιμο. Το κάλιο είναι απαραίτητο για τον οργανισμό στην αρρυθμία και τη χρόνια καρδιακή ανεπάρκεια. Το μαγνήσιο, μαζί με το κάλιο, αφαιρεί επιπλέον υγρό, επεκτείνει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Η βιταμίνη C ενισχύει και προστατεύει το τοίχωμα των σκαφών, τη βιταμίνη r — Προστατεύει τα μικρότερα σκάφη (τριχοειδή αγγεία) και μειώνει τη διαπερατότητα του αγγειακού τοιχώματος. Η ίνα συμβάλλει στην ταχύτερη απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
Φρούτα
Η κατανάλωση μήλων έχει θετική επίδραση στο έργο του απολύτως ολόκληρου του οργανισμού, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένης ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων. Έτσι που περιέχονται σε ίνα φυτών μήλων και οι βιταμίνες είναι σε θέση να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Σε περίπτωση καρδιακής νόσου, οι ημέρες εκφόρτωσης (μήλα) συνταγογραφούνται, γεγονός που βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους, μείωση της διόγκωσης, της βελτίωσης της πέψης και της ομαλοποίησης της αρτηριακής πίεσης.
Το κάλιο που περιέχεται στα μήλα ενεργοποιεί τη λειτουργία του εκκρετικού συστήματος και οι ίνες πηκτίνης μειώνουν την περιεκτικότητα της χοληστερόλης στο αίμα. Τα πηκτί δεσμεύουν επιβλαβείς ουσίες στο έντερο και συμβάλλουν στην ταχεία εκκένωση τους από το σώμα, παρέχοντας τον καθαρισμό του. Τα οργανικά οξέα της Apple ρυθμίζουν την ισορροπία οξέος στο σώμα και μειώνουν την πιθανότητα διαβήτη και ουρικής αρθρίτιδας.
Η χειροβομβίδα αραιώνει το αίμα, εμποδίζει τον σχηματισμό της αθηροσκλήρωσης, ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος. Το κεράσι και τα κεράσι είναι πλούσια σε γλυκόζη, η οποία τροφοδοτεί τον καρδιακό μυ, των πηκτινών που είναι έξω από το σώμα της πλεονάζουσας χοληστερόλης. Επιπλέον, περιέχουν kumarin, το οποίο εμποδίζει το σχηματισμό θρομβοβο. Και, σε αντίθεση με τη δοσολογική μορφή, το κεράσι Kumarin είναι αδύνατο να υπερδιαπληρώσει.
Η προστασία της καρδιάς από τη χοληστερόλη βοηθά και αποξηραίνεται — Αποξηραμένα βερίκοκα. Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ πλούσια σε κάλιο και φυσικά αντιοξειδωτικά, βοηθώντας την προστασία της καρδιάς και των σκαφών από τις ελεύθερες ρίζες. Οι γιατροί πιστεύουν ότι το ζεύγος της θλίψης του Kuragi ανά ημέρα μπορεί να προστατεύσει ένα άτομο ακόμη και από την επαναλαμβανόμενη καρδιακή προσβολή.
