Ο σκοπός της διατροφής αριθμού 7 είναι να δημιουργηθεί με τη φλεγμονώδη ήττα του νεφρού των ευνοϊκών συνθηκών για την εργασία τους. Αυτή η δίαιτα σας επιτρέπει επίσης να βελτιώσετε τις κύριες διαδικασίες ανταλλαγής στους νεφρούς και άλλα όργανα, τα οποία αυξάνουν ιδιαίτερα την αποτελεσματικότητα της θεραπείας. Επιπλέον, η διατροφή βελτιώνει την ούρηση και έχει αντι-αλλεργικό αποτέλεσμα. Οι στόχοι αυτού του πατέρα είναι επίσης: Μείωση οίδημα, Μειωμένη αρτηριακή πίεση, Αυτοπεποίθηση των νεφρών λειτουργιών και της εξομάλυνσης της ισορροπίας του νερού και του ηλεκτρολυτικού.
Βασικές στιγμές
Η διέλευση αυτή η διατροφή περιορίζεται δραματικά ή συχνά εξαλείφεται εντελώς από τα τρόφιμα, τα οποία περιέχουν ουσίες που ερεθίζουν τα νεφρά. Επιπλέον, οι επιβλαβείς τοξίνες και οι σκωρίες του ασθενούς από το σώμα αυξάνεται. Στη διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της διατροφής, πρέπει να υπάρχει η απαιτούμενη ποσότητα βιταμινών, επαρκώς πρωτεΐνες και Υδατάνθρακες. Ένας ειδικός ρόλος παίζεται με τρόφιμα που περιέχουν λιποτροπικές ουσίες. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν γάλα και μερικά προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να εξαλείψουμε την ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος.
Επιπλέον, υπό την τήρηση του αριθμού της διατροφής 7, η πρωτεΐνη, οι υδατάνθρακες και τα λίπη είναι περιορισμένα. Συγκεκριμένα, στην καθημερινή διατροφή κάθε ασθενούς που συμμορφώνεται με αυτή τη διατροφή περιέχει περίπου 80 γραμμάρια πρωτεϊνών, εκ των οποίων περίπου 50-60% των ζωικών πρωτεϊνών και περίπου 400-450 γραμμάρια υδατανθράκων. Ο αριθμός των λιπών ανά ημέρα είναι περίπου 90-100 γραμμάρια. Το συνολικό περιεχόμενο θερμίδων της διατροφής είναι περίπου 2700-2900 kilocalories. Ταυτόχρονα, το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού είναι συνήθως προετοιμασμένο χωρίς να προσθέσει ένα αλάτι μάγειρας. Γενικά, η ημερήσια τιμή του αλατιού μαγειρέματος συνήθως εκδίδεται στον ασθενή μόνο στο χέρι και είναι 3-6 γραμμάρια την ημέρα. Η ημερήσια τιμή ελεύθερης κατανάλωσης ρευστού σε αυτή την κατάσταση είναι συνήθως περιορισμένη σε ένα λίτρο. Τα τρόφιμα γίνονται αποδεκτά 4-5 φορές την ημέρα.
Επιτρεπόμενα προϊόντα
Μια ένδειξη για αυτή τη διατροφή είναι η χρόνια νεφρίτη, η οποία προχωρά με σοβαρή νεφρική ανεπάρκεια. Ο κύριος στόχος της διατροφής αριθμού 7 είναι η δημιουργία συνθηκών για τη μέγιστη εθνικότητα των κύριων λειτουργιών των νεφρών. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα σάς επιτρέπει να μειώσετε τα συμπτώματα της ουρεμίας, για να αυξήσετε την αφαίρεση των τοξινών του ασθενούς και τις σκωρίες από το σώμα, καθώς και να φτάσετε σε αντιφλεγμονώδη δράση. Αυτή είναι μια μικρή, επίλυση διατροφής. Περίπου 75% πρωτεΐνη που χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της διατροφής Νο. 7Α είναι μια ζωική πρωτεΐνη που χρησιμεύει ως πλήρη πηγή βασικών αμινοξέων. Προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα της γεύσης των τροφίμων, χρησιμοποιήστε λεμόνι, φυλλώδη χόρτα και σουβλάκια. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται ευρέως προϊόντα μικρών προσφορών. Συμπεριλαμβανομένου του τεχνητού λίπους και του ψωμιού. Η ημερήσια τιμή του αλατιού μαγειρέματος σε αυτή την περίπτωση είναι το πιο ελάχιστο και είναι 0,5 γραμμάρια την ημέρα. Αυτό είναι ένα άλας που περιέχεται στα προϊόντα. Είναι σημαντικό ο ασθενής να πάρει φαγητό στο κρεβάτι. Ταυτόχρονα, η δύναμη της ισχύος πρέπει να είναι 4-5 φορές την ημέρα. Ο καθημερινός κανόνας υγρού είναι έως και 0,5 λίτρα την ημέρα.
Αριθμός διατροφής 7b
Ένδειξη σε αυτή τη διατροφή είναι οι χρόνιες μορφές νεφρών ασθενειών που προχωρούν με σοβαρή αζωμιάνα. Αυτή η δίαιτα συνήθως εκχωρείται μετά από μια μικρή διατροφική διατροφή 7α. Ο στόχος της διατροφής είναι να δημιουργηθούν οι συνθήκες για τη μέγιστη εθνικότητα των κύριων λειτουργιών των νεφρών και την απομάκρυνση διαφόρων σκωριών αζώτου από το σώμα. Επίσης, αυτή η διατροφή σας επιτρέπει να μειώσετε την αρτηριακή πίεση και να μειώσετε την ουρεμία. Επιπλέον, ο σκοπός αυτής της διατροφής είναι να αυξηθεί η ποσότητα των ούρων που διατίθενται και τη μείωση της αντιφλεγμονώδους δράσης. Όλα τα πιάτα κατά τη διάρκεια μιας διατροφής συνήθως παρασκευάζονται χωρίς να προσθέτουν άλατα μαγειρέματος. Το φαγητό συνιστάται να διαρκέσει 5-6 φορές την ημέρα. Η ποσότητα της τροφοδοσίας ρευστού με αυτή τη δίαιτα είναι 0,6 λίτρα.
Αριθμός διατροφής 7V
Αυτή η παραλλαγή της διατροφής χρησιμοποιείται σε χρόνια νεφρική νόσο, η οποία προχωρά με νεφρωσικό σύνδρομο. Ο κύριος σκοπός αυτής της διατροφής είναι να γεμίσει την απώλεια πρωτεϊνών, τη μείωση του οίδημα, καθώς και την εκκαθάρισή τους. Ο στόχος είναι επίσης μείωση της υπερχοληστερολαιμίας. Τα τρόφιμα χρειάζονται 5-6 φορές την ημέρα. Όλα τα πιάτα που βρίσκονται στη διατροφή με αυτή τη διατροφή παρασκευάζονται χωρίς να προσθέσουν ένα άλας μάγειρας και παρασκευάζεται μόνο σε βρασμένη μορφή. Ο αριθμός διατροφής 7Β χαρακτηρίζεται από αυξημένη περιεκτικότητα στη διατροφή της πρωτεΐνης, μειωμένη ποσότητα λίπους.
Αριθμός διατροφής 7
Η ένδειξη αυτής της διατροφής είναι η τερματική νεφρική ανεπάρκεια, στην οποία οι ασθενείς βρίσκονται σε σταθερό αιμοκάθαρση. Ο ρυθμός ελεύθερου ρευστού με αυτή τη διατροφή είναι μέχρι 0,7 λίτρα και ο πίνακας του επιτραπέζιου άλατος περιορίζεται συνήθως σε 2 γραμμάρια την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή κατά τη διάρκεια της διατροφής θα πρέπει να παρέχει στο σώμα ένα πλήρες σύνολο βιταμινών. Υπό την τήρηση της διατροφής, είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα των προϊόντων στην καθημερινή διατροφή, η οποία περιέχει αρκετά πολλή φυτική πρωτεΐνη και προϊόντα που είναι πλούσια σε κάλιο. Το φαγητό συνήθως παρασκευάζεται σε βρασμένη μορφή χωρίς προσθήκη αλατιού. Ταυτόχρονα, η διατροφή δεν είναι μικρότερη από 6 φορές την ημέρα.
Αριθμός διατροφής 7r
Μια ένδειξη αυτής της διατροφής είναι η υπερουριειμία και η τερματική νεφρική ανεπάρκεια, στην οποία οι ασθενείς βρίσκονται σε σταθερό αιμοκάθαρση. Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια αυτής της διατροφής είναι συνήθως αποδεκτή από μικρά ομοιόμορφα τμήματα 6 φορές την ημέρα.
