Η παροχή ρεύματος στα έλκη μπορεί να γίνει ποικίλη και χρήσιμη, το όλο θέμα είναι ποια μαγειρική επεξεργασία υπόκειται στα συστατικά που περιλαμβάνονται στο πιάτο. Ο ιστότοπός μας προσφέρει σε αυτό το άρθρο, διαβάστε περισσότερα για να εξοικειωθούν με τα προϊόντα που είναι επιθυμητό να συμπεριληφθούν στη διατροφή τέτοιων ασθενών, πώς να μαγειρεύουν τα πάντα. Θα μας πούμε για το γεγονός ότι είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε από τα τρόφιμα.
Εάν παραμελήσετε τη διατροφή, η θεραπεία που ορίζει ο γιατρός, που αποτελείται από φάρμακα ναρκωτικών, δεν θα δώσει επίμονα αποτελέσματα και βελτιωμένη υγεία. Κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης, απαλά τρόφιμα θα βοηθήσει τα έλκη να καούν και θα συμβάλουν περαιτέρω στην επιδείνωση του γαστρικού βλεννογόνου.
Γιατί εμφανίζεται ένα έλκος?
Αυτή η ασθένεια συμβαίνει λόγω της παραβίασης των εκκριτικών δραστηριοτήτων του στομάχου ή του 12Rred έντερο. Η βλεννογόνο μεμβράνη σχηματίζει οδυνηρά ελκώδη τραύματα διαφορετικών μεγεθών, τα οποία είναι πολύ μακρά και δύσκολο να θεραπευτούν, επειδή το υδροχλωρικό οξύ διαμορφώνεται συνεχώς στο στομάχι. Οι επιστήμονες διαθέτουν διάφορους λόγους που προκαλούν πεπτικές ασθένειες:
- Νευρικά σοκ, μακροπρόθεσμα αρνητικά συναισθήματα, συχνές εμπειρίες και άγχος - όλα αυτά «Αποζημιώ» Παραγωγή του στομάχου του χυμού που αποτελείται από επιθετικό υδροχλωρικό οξύ. Στη συνέχεια, διαβρώνει τους τοίχους ενός άδειου στομάχου όταν δεν υπάρχει φαγητό σε αυτό.
- Ακανόνιστη διατροφή, σνακ τρόφιμα χαμηλής ποιότητας.
- Προδιάθεση στην αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού.
- Ορμονικές παραβιάσεις.
- Υγιής παράγοντας.
- Πιστεύεται ότι οι οίνοι των μικροοργανισμών σε σχήμα σπειροειδούς σπειροειδούς του Helicobacter Pylori (σε μετάφραση, το όνομα ακούγεται σαν ένα helicobacter pylori), τα οποία ενεργοποιούνται όταν αποδυναμώνουν τις προστατευτικές δυνάμεις του σώματος.
- Το κάπνισμα και η κατάχρηση αλκοολούχων ποτών.
Γενικές συστάσεις
Εάν η ασθένεια επιδεινώνεται, οι πρώτες 10-15 ημέρες της διατροφής θα πρέπει να είναι τα πιο απαλά, πιάτα με ζελέ ή υγρή συνέπεια - Kissel, κουάκερ, βλεννογόνες μεμβράνες ή σκληρές σούπες.
Τότε πηγαίνουμε ομαλά σε ένα ημι-υγρό, αρσενικό, casczyce συνέπεια.
Και δύο εβδομάδες αργότερα επιτρέπεται να ξεκινήσει στην ελάχιστη ήπια διατροφή. Μειώστε την ποσότητα των υδατανθράκων έτσι ώστε η διατροφή να μην είναι τόσο θερμίδων. Σταδιακά, η διατροφή περιλαμβάνει γάλα, ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage, κρέας. Οι διατροφολόγοι σημειώνουν ότι τα ζωικά και φυτικά λίπη είναι σε θέση να καταστέλλουν την εκκριτική δραστηριότητα των γαστρικών αδένων, συμβάλλοντας έτσι στη διαδικασία σύσφιξης, να θεραπεύουν την πληγή της επιφάνειας του έλκους. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η ποσότητα φυτικού ελαίου πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο κουταλιές της σούπας και ένα ζωικό λίπος είναι περίπου 45 γραμμάρια. Όλα αυτά μπορούν να προστεθούν κατά την προετοιμασία των δεύτερων πιάτων, κουάκερ, σούπες. Προϊόντα Είναι σκόπιμο να μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι ή να χρησιμοποιήσετε άλλη επιλογή επεξεργασίας - μαγείρεμα. Το δέρμα από ένα πουλί ή ένα ψάρι σίγουρα αφαιρέστε, αποφύγετε να μπείτε σε τρόφιμα. Μην δίνετε στους ασθενείς συγκεντρωμένους ζωμούς, ισχυρά ποτά, όπως τσάι ή καφέ.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ο γιατρός που διορίζεται από το γιατρό και τα προσροφητικά πρέπει να παίρνει σωστά, δηλαδή 20 λεπτά πριν τρώτε φαγητό.
Εάν για δύο ή τέσσερις μήνες το κράτος έχει βελτιωθεί, τότε επιτρέπεται να συνδέεται η μη τροφή, προσθέστε ωμά λαχανικά και φρούτα. Και μόνο αφού μπορείτε να πάτε σε μια τέτοια διατροφή, η οποία συνιστάται από τους ανθρώπους που είναι ευαίσθητοι σε πεπτική νόσο.
Καλό προϊόν για «Yazwennikov» Θεωρείται γάλα. Περιέχει στη σύνθεση του εκείνες τις ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός για τη μείωση των διαδικασιών στην βλεννογόνο μεμβράνη. Αλλά υπάρχουν άνθρωποι που το φέρουν άσχημα. Τέτοιοι άνθρωποι μπορούν να συμβουλεύονται να πίνουν αυτό το προϊόν με μικρές μερίδες, προθερμανθούν, προσθέτοντας κάποιο τσάι σε αυτό. Εάν οι πόνοι ενοχλούν τη νύχτα, στη συνέχεια αργά πορεία πίνουν ένα ποτήρι ζεστό γάλα, θα είναι σε θέση να εξουδετερώσει το σιωπηλό στέλεψη στο στομάχι στο στομάχι. Εάν ξαφνικά εμφανίστηκε καούρα, μην το εγκαταλείπετε σόδα!
Ακούστε το σώμα σας εάν παρέχει ένα σήμα με τη μορφή καούρα, πόνο, δυσφορία στην περιοχή του στομάχου, ναυτία, αυξημένο σχηματισμό αερίου, τότε σημαίνει ότι πρέπει να διορθώσετε τη διατροφή σας.
Ας στραφούμε στα προϊόντα
Και τώρα ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για συγκεκριμένα προϊόντα. Τα ίδια προϊόντα που υποβάλλονται σε διαφορετικούς τύπους μαγειρικής θεραπείας, το στομάχι μας είναι σε θέση να αντιληφθεί με διαφορετικούς τρόπους. Εάν το κρέας βράζει, τότε δεν θα προκαλέσει περίσσεια οξέος, αλλά αν μπορεί να είναι το τηγανισμένο κρέας, μπορεί να φέρει πολλά δεινά στον ασθενή. Ένα άλλο σημαντικό σημείο. Εάν μαγειρεύετε το κρέας με τη μορφή κιμά, τέτοια πιάτα γρήγορα αφομοιώνονται. Αλλά μεγάλα κομμάτια κρέατος μπορούν να ερεθίσουν μια πεπτική επιφάνεια.
Τώρα για τα λίπη. Το κρεμώδες και το ελαιόλαδο είναι χρήσιμο - προτεραιότητα. Αλλά από τη μαργαρίνη, το χοιρινό σαλιά, το barani και το λίπος του βοείου κρέατος (ανθεκτικό) απορρίπτεται. Τα λίπη δεν εκθέτουν θερμική επεξεργασία, τα τοποθετούν σε ήδη έτοιμα πιάτα.
Πώς να ασχοληθεί με το αλεύρι και το ψωμί?
Μπορείτε να φάτε κροτίδες, μη προωστατικά μπισκότα, ξηρό μπισκότο, σιτάρι κομμάτι ψωμιού χθες το ψήσιμο. Αλλά τηγανίτες, sdobu, πίτες, απλά ψημένο ψωμί σίκαλης από τη διατροφή αποκλείει.
Αυγά.
Μπορείτε να μαγειρέψετε ομελέτα σε ένα ζευγάρι, τα αυγά άρρωστα.
Αποφύγετε τηγανισμένα τηγανητά αυγά, τα αυγά σκάφη.
Γαλακτοκομείο.
Το στομάχι αναφέρεται καλά σε όλο το γάλα, κρέμα, ξινή κρέμα, Prostroch, Cottage Cheese. Με την ευκαιρία, μπορείτε να φάτε πουτίγκα, κατσαρόλα. Το τυρί επιτρέπεται μόνο μαλακές ποικιλίες, ασθενώς λίπος.
Αποκλείστε από τη διατροφή: Οξεία και σοβαρό τυρί, ξινό κεφίρ.
Κύκλος.
Βράζετε το ακόλουθο χυλό στο γάλα ή το νερό: ρύζι, μάννα, φαγόπυρο (απλά πάρτε ένα φαγόπυρο γι 'αυτό), ο Ηρακλής. Σχετικά Soufflies και Puddings. Εξαίρεση πρωινό, δέσμη και κεχρί από τη διατροφή.
Λαχανικά.
Χρήσιμο βρασμένο: Κουνουπίδι, πατάτες, καρότα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, χελιδόνι με τη μορφή πουρέ ή σουφλ. Σε μικρές ποσότητες επιτρέπεται να τρώνε ντομάτες. Οι εξαιρέσεις πρέπει να εξαλειφθούν από το μπρόκολο, τα πράσινα κρεμμύδια, τα αγγούρια, τα ραπανάκια, τους εκπροσώπους του Bob, του πράσου.
Κρέας και πουλερικά.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμάτια κοτόπουλων σε βρασμένη μορφή, αφού αφαιρέσετε το δέρμα ή την Τουρκία. Βρασμένο ήπιο κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (χωρίς ζωντανό), κάνοντας κοτολέτες ατμού, κεφτεδάκια, beefstroods με βραστό κρέας, πατέπατος ήπατος, κουρέλι μακριά. Δεν επιτρέπεται: Κονσέρβες, τηγανητά και καπνιστά πιάτα.
Ψάρι.
Συνιστάται: Mintai, Sudak, Pike, Bream, Perch, COD. Από αυτά, μπορείτε να προετοιμάσετε βραστά πιάτα, κοτολέτες, γέμιση, αλλά σε ένα γενναίο λαχανικών.
Εξαιρούνται οι λιπαρές ποικιλίες, ψημένα, αλμυρά και καπνισμένα, καθώς και έτοιμα κονσερβοποιημένα τρόφιμα από το κατάστημα.
Σούπες Συνιστάται να προετοιμάσετε γαλακτοκομικά είτε από τα βρώμικα λαχανικά (εξαιρουμένου του λάχανου), με βερμικέλα ή δημητριακά, τα οποία είναι καλά για να προσθέσετε βούτυρο, κρόκο αυγού ή κουτάλι ξινή κρέμα. Αλλά από το Okroshka, Borscht ή σούπες σε ισχυρό κρέας ή ζωμούς ψαριών, είναι καλύτερο να αρνηθείτε.
Συμπληρώστε τη διατροφή με χρήσιμα γλυκά μούρα και φρούτα, όπως μπανάνες, ώριμες φράουλες, φράουλες, σμέουρα, ροδάκινα. Από το Kuragi και τα μήλα μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα. Τα μήλα μπορούν να ψήνονται στο φούρνο.
Δεν συνιστάται να τρώτε όξινα μούρα και φρούτα - ακτινίδιο, κεράσι, βακκίνιο, φραγκοστάφυλα.
Από τα πιάτα σάλτσες μπορούν να ποτισθούν με γάλα, αυγό και ξινή κρέμα με την προσθήκη αρωματικού άνηθλου. Αλλά από την κόλαση, η μουστάρδα, ο κέτσαπ θα πρέπει να εγκαταλείψει καθόλου.
Από ποτά COCK COMPOTES, KISINS, συμπεριλαμβανομένου του βρώμης, πράσινο τσάι, όχι ισχυρό μαύρο τσάι, έγχυση τριαντάφυλλου. Προσοχή στο Kvass, όξινο χυμούς, ισχυρό καφέ, ανθρακούχα ποτά.
Από γλυκό Επιτρέπεται η χρήση ζελέ, μαρμελάδα, παστίλι, marshmallow, μαρμελάδα.
Επιλογές μενού
Και τώρα οι βουλευτές θα προσφέρουν επιλογές μενού αναγνώστες για να δείξουν ότι μπορεί να είναι διαφορετικό.
Η πρώτη μέρα.
Πρώτο πρωινό: χυλό Hercules, συγκολλημένο στο γάλα, στο οποίο έχει προστεθεί ένα κουτάλι τσαγιού κρέμα πετρελαίου. Πίνετε από τη Ryovnika.
Δεύτερο πρωινό: Καρότο και κέικ τυριού τηγανίτες με μαρμελάδα, ένα ποτήρι πράσινο τσάι ή βρώμης.
Μεσημεριανό: λαχανικό σούπα ζωμού, με ρύζι, κουνουπίδι, άνηθο. Στο δεύτερο κομμάτι βρασμένου γάδου με torcarons και μια τριμμένη σαλάτα παλτό. Γυαλί χυμού καρότου.
Howler: αυγό σκι, τσάι με γάλα και κροτίδες, δύο ροδάκινο.
Δείπνο: κοτολέτα με πατάτες και χυμό καρότου και χυμό κολοκύθας.
Πριν από τον ύπνο, πίνετε ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα.
Δεύτερη μέρα.
Πρώτο πρωινό: ζυμαρικά με τυρί cottage, τσάι με γάλα και μπισκότα βρώμης.
Δεύτερο πρωινό: Soufflé καρότο-κολοκύθα, κομπόστα με αποξηραμένα βερίκοκα και ένα κομμάτι μπισκότων με μαρμελάδα.
Μεσημεριανό: χυλοπίτες γαλακτοκομικών προϊόντων, μιμητής κοτόπουλου με πατάτες πουρέ πατάτες, berry kissel.
Sferdnik: Κατσαρόλα δημητριακών, ζελέ, μήλο κομπόστα.
Δείπνο: κοτολέτες ψαριών (για ένα ζευγάρι), ομελέτα (επίσης ένα ζευγάρι) και χυμό καρότου.
Πριν από τον ύπνο, μπορείτε να έχετε ένα παλτό ή ζεστό γάλα.
Τρίτη ημέρα.
Πρώτο πρωινό: Souffle Cottage Cheese, Skump και τσάι με γάλα και Marshmallow.
Δεύτερο πρωινό: χυλό σιμιγδάλι, ζελέ, καφές με γάλα και μπισκότα.
Μεσημεριανό γεύμα: Σούπα με πατάτες, καρότα, χτύπημα, πατέπατος ήπατος με βερμικέλα και σάλτσα, φρούτα Kissel, χθες κουλούρι.
Δείπνο: μοσχάρι με ρύζι και σάλτσα, έγχυση τριαντάφυλλου με μέλι, 4 βερίκοκα.
Πριν από το κρεβάτι, μπορείτε να πιείτε κρέμα και να φάτε cookies.
Ημέρα τέσσερα.
Πρώτο πρωινό: πουτίγκα τυριού cottage με μαρμελάδα και πράσινο τσάι με μπισκότα.
Δεύτερο πρωινό: καρότο και σαλάτα μήλων με φυτικό έλαιο, ζυμαρικά πατάτας, καφές με γάλα ή κρέμα γάλακτος.
Μεσημεριανό: σούπα κοτόπουλου και λαχανικών, τα κρέατα κρέατα κρέατα με βόσκουν στιφάδο από κολοκυθάκια, κουνουπίδι. Μήλο ή αχλάδι κομπόστα.
Hyddnik: Ψημένα μήλα, Rogal και τσάι με κρέμα γάλακτος.
Δείπνο: Κούπα κολοκύθας και μοσχοκαλλάκια, τυρί Adygean. Κύλιση ψωμιού σιταριού με βούτυρο και τσάι με γάλα.
Πριν από το κρεβάτι κρέμα τυριού Cottage με βατόμουρο ή ποτήρι κρέμα.
Εάν περιβάλλετε το πόνο από το έλκος φροντίδα και αγάπη, σίγουρα θα begte. Και μην ξεχνάτε ότι τα θετικά συναισθήματα και το γέλιο θεωρούνται εξαιρετική θεραπεία βάλσματος για ένα επώδυνο στομάχι. Υπάρχουν πολλά χρήσιμα πιάτα, μπορούν να προετοιμαστούν γρήγορα από απλά προϊόντα που ωφελούν το σώμα.
