Τρόφιμα στην Αγιουρβέδα

Οι οπαδοί της Αγιουρβέδα πιστεύουν ότι οι αιτίες των περισσότερων ασθενειών βρίσκονται στην παραβίαση της πεπτικής διαδικασίας. Ως αποτέλεσμα, τα κύτταρα δεν λαμβάνουν δεόντως ποσότητα θρεπτικών ουσιών, ως αποτέλεσμα της οποίας η ανοσία και οι ασθένειες μειώνονται ελεύθερα επίθεση στο σώμα.

Η Ayurveda προσφέρει το δικό της μόνο σωστό σύστημα διατροφής, το οποίο θα είναι πάντα σε θέση να παραμείνει υγιής, έντονος και ακόμη και να επεκτείνει τη νεολαία.

Τρόφιμα στην Αγιουρβέδα

Σύμφωνα με τις διδασκαλίες της Αγιουρβέδα, οποιοδήποτε πιάτο είναι πέντε dosh και τόσα πρώτα στοιχεία: γη, αέρας, φωτιά, νερό, χώρος. Η αποστολή έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί την ισορροπία και αν οι αναλογίες τους είναι αρμονικές, το σώμα δεν έχει κανένα πρόβλημα. Εάν κάποια DOSHA βγαίνει από την ισορροπία, ένα άτομο έχει μια κακή ευεξία - έναν πονοκέφαλο, whoms στο στομάχι, εμφανίζεται εμετό, το όνειρο διαταράσσεται και t. ΡΕ. Η γνώση των βασικών διατάξεων της Αγιουρβέδα θα βοηθήσει μία φορά και για πάντα τον έλεγχο του δικού τους οργανισμού.

Τύποι τροφίμων στην Αγιουρβέδα

Ayurveda, Ινδική Ιατρική, Διατροφή, Τρόφιμα στην Αγιουρβέδα

Ανάλογα με τη φύση του ανθρώπινου σχεδιασμού, διάφοροι τύποι τροφίμων διακρίνουν. Σε ορισμένες, ορισμένες συσκευές και τα πρωτογενή στοιχεία επικρατούν, με άλλη χρήση ορισμένων DOSHA θα πρέπει να παρακολουθούνται αυστηρά.

Τύπος πυρκαγιάς (Vata).

Η πέψη πυρκαγιάς χαρακτηρίζεται από ένα αδύναμο πεπτικό σύστημα με συχνή «Ψεκασμός» Δραστηριότητα. Η όρεξη σε άτομα με τέτοια πέψη είναι ακανόνιστη και κυμαινόμενη από το ακραίο προς ακραίες. Εάν μπορείτε να τρέξετε για μέρες για να τρέξετε σε περιπτώσεις, έχοντας κόβει ένα σάντουιτς για όλη την ημέρα και την επόμενη μέρα δεν μπορείτε να σπάσετε μακριά από το ψυγείο, ο τύπος σας είναι μαλλί.

Για ένα τέτοιο πεπτικό σύστημα, χαρακτηρίζεται μια υψηλή διέγερση του συμπαθητικού νευρικού συστήματος, καθώς και ένα υψηλό επίπεδο ορμονικής παραγωγής σωματοστατίνης. Αυτό προκαλεί την κακή πέψη των πρωτεϊνών, μειωμένη στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και ως αποτέλεσμα, ευαισθησία στο λεπτό σώμα. Σχετικά με αυτά τα άτομα συνήθως λένε: «Τυχερός! Μπορεί να φάει κιλά χοιρινού κρέατος, ποτό μπύρας και να μην ανακάμψει από το Gram!». Αλλά οι πυρκαγιές της φωτιάς είναι το καλύτερο εγκαταλελειμμένο κρέας λόγω κακής χώρησης πρωτεϊνών. Βέλτιστη επιλογή - Χορτοφαγική διατροφή. Θα βοηθήσει να ξεχάσει Κούνημα και μετεωρισμός.

Τύπος ανέμου (Pitt).

Η πέψη τύπου ανέμου είναι η πιο ισχυρή και «Ζεστό». Τέτοιοι άνθρωποι διακρίνονται από την αξιοζήλευτη όρεξη και απλά σωματικά δεν μπορεί να χάσει δείπνο ή δείπνο. Αγαπούν τα μεγάλα τμήματα που υποβάλλονται με επιτυχία εάν ένα άτομο είναι υγιές. Εάν η δύναμη της πέψης είναι γρήγορα, γίνεται η αιτία της κακής θρεπτικής επεξεργασίας.

Η πέψη τύπου Pitt χαρακτηρίζεται από διέγερση υψηλού νευρικού συστήματος, ισχυρή παραγωγή ορμόνης γλυκαγόνης. Αυτοί οι άνθρωποι είναι πάντα υπερκινητικοί, αλλά μπορεί να προκαλέσει κακή επεξεργασία των λιπών και το υπερβολικό λίπος, όπως γνωρίζετε, δημιουργεί τα μεγαλύτερα και πιο δυσάρεστα προβλήματα υγείας - ηπατική ασθένεια, χοληδόχος κύστη, Γαστρίτιδα, Κούκλα, ευσαρκία και Τ.ΡΕ.

Τύπος βλέννας (καπάκι).

Η πέψη του τύπου των καπακιών είναι πολύ αργή, αλλά ταυτόχρονα το πιο αποτελεσματικό. Φαίνεται ότι οι άνθρωποι των Kaps τρώνε πολύ λίγα, αλλά διορθώνονται αν κάθε βράδυ ήταν αμηχανία από γλυκά. Ο λόγος βρίσκεται ακριβώς σε μια μεθοδική αργή πέψη. Για παράδειγμα, ένα άτομο είναι σφιχτά πρωινό, και όταν υπάρχει χρόνος δείπνου, τρώει όχι επειδή ήταν πεινασμένος, αλλά επειδή «Έτσι είναι απαραίτητο», Και το τμήμα του γεύματος προστίθεται στο αρχικό πρωινό.

Η αυξημένη διέγερση του παρασυμπαθητικού συστήματος βοηθά στη διάσπαση των τροφίμων, αλλά το κάνει πολύ αργά. Δεδομένου ότι το φαγητό είναι μακρύ στο πεπτικό σύστημα, απορροφάται καλύτερα από κορεσμένα κύτταρα με ένα πλήρες σύνολο βασικών ουσιών. Οι άνθρωποι Kapha μπορούν να βρεθούν σε πλήρη και πυκνή σωματική διάπλαση.

Η Ayurveda διδάσκει ότι η εμφάνιση ασθενειών εξαρτάται από την ανισορροπία ενός ανθρώπου ενός ατόμου, όπως η πέψη και ο αριθμός των τροφίμων που καταναλώνονται. Κάθε ένας από εμάς έχει ατομικό ρυθμό τροφίμων που συνεπάγεται τόσο τον όγκο όσο και την ποιότητα των προϊόντων. Οι άνθρωποι του Kapha με αργή πέψη θα πρέπει να έχουν λίγα, επειδή περίεργα και ακανόνιστα τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν σε παχυσαρκία. Είναι αρκετά για να φάνε το πρωί και πιο κοντά στο αργά το απόγευμα, αλλά όχι πολύ αργά.

Επίδραση του dosh

Ayurveda, Ινδική Ιατρική, Διατροφή, Τρόφιμα στην Αγιουρβέδα

Για να αισθάνονται πάντα καλά, δεν είναι απαραίτητο να καθίσετε στη δίαιτα, να απορροφά βλαστημένο σιτάρι και να πίνουν με το νερό.

Αρκεί να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες που τελικά θα εισάγουν τη συνήθεια:

  1. Εάν ψεκάστε με χυμό λεμονιού, θα αφομοιώσει ταχύτερα. Επιπλέον, το λεμόνι θα δώσει ακόμη και τα περισσότερα «βαρετό» Πρωτότυπα πιάτα φρέσκων γεύσεων. Αλλά το κύριο πράγμα δεν είναι να αναδιατάξει - η υπερκατανάλωση χυμού λεμονιού θα προκαλέσει διαταραχή του στομάχου.
  2. Εάν παγωίζετε στην κρύα εποχή, πάρτε ένα μικρό λάχανο ή τα αγγούρια του Pickle για έναν κανόνα. Όταν πέφτουν, θα δώσουν μεγάλη θερμότητα, το θέρμανση του σώματος από το εσωτερικό.
  3. Fry τρόφιμα σε καλαμπόκι, επειδή, σε αντίθεση με όλα τα άλλα έλαια, πιο αντιστάθμιστα ανέχονται υψηλές θερμοκρασίες και δεν αποσυντίθεται. Στην ιδανική περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πετρέλαιο αφρού. Μεταφέρει ακόμη και επαναχρησιμοποιήσιμη πυράκωση, διατηρώντας πλήρως χρήσιμες ουσίες.
  4. Ψεκάστε τη ζάχαρη ντομάτας. Λίγο, φυσικά, αλλά μια ελαφρώς ζάχαρη ζαχαροκάλαμου θα δώσει ντομάτες και πιάτα με ντομάτες μαλακή ευχάριστη γεύση.
  5. Ayurveda, Ινδική Ιατρική, Διατροφή, Τρόφιμα στην Αγιουρβέδα

  6. Φάτε φρέσκο ​​φαγητό. Cook Borsch για μια εβδομάδα μπροστά φαίνεται καλή ιδέα μόνο στην αρχή. Στην πραγματικότητα το φαγητό θεωρείται χρήσιμο αν της «ηλικία» δεν υπερβαίνει τις 3 ώρες.
  7. Ξεχάστε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Και ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για ψάρι, στιφάδο ή ανανά - δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Επιπλέον, ένας τέτοιος τρόπος να διατηρηθούν τα προϊόντα να επιβάλλουν το αποτύπωμα σας με τη μορφή συντηρητικών, βαφών και άλλων εντελώς μη αναπηριών. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να συγκριθούν με ένα κενό κέλυφος και όχι περισσότερο, ενώ τα φρέσκα μανιτάρια, το κρέας ή τα φρούτα έχουν το δικό τους πνεύμα.
  8. Τα πρωινά απολαύστε το γλυκό σας. Δεν σημαίνει ότι το πρωινό σας θα πρέπει να αποτελείται από κέικ. Φρούτα, χυμοί, μερικά λαχανικά περιέχουν πολλές γλυκόζες. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να συνδυάζει 6 γεύσεις - αλμυρό, γλυκό, πικρό, ξινό, τάρτα και απότομη. Αλλά το δείπνο είναι σκόπιμο να κάνετε το πιο ουδέτερο, έτσι ώστε να μην ενοχλεί τη γεύση κουρασμένη για όλη την ημέρα.