Διατροφή με γαστροτροπενίτιδα

Κανόνες και αρχές θεραπευτικής διατροφής

«Φροντίζοντας τη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος - θερμικά μηχανικά, χημικά» - Μια αφίσα με μια τέτοια επιγραφή θα έπρεπε να κρεμάσει στην κουζίνα, όπου τα τρόφιμα προετοιμάζονται για τον ασθενή Γαστροτροπενίτιδα. Μηχανικά ανταλλακτικά έγκειται στο γεγονός ότι τα τρόφιμα πρέπει να βρίσκονται σε ομογενοποιημένη (βρώμικη, ώριμη) κατάσταση. Τα προϊόντα με γαστροπουοδενίτιδα ασθενούς απαιτούνται, εύκολα εύπεπτα, όλα πρέπει να αποκλειστούν για να μην επιδεινώσουν την κατάσταση των πεπτικών οργάνων. Δημιουργήστε ένα μπλέντερ, Twink, μύλος κρέατος. Όλα τα κομμάτια χρειάζονται προσεκτικούς αφρισμούς.

Επιλέξτε τη βέλτιστη θερμοκρασία για ποτά και όλα τα πιάτα - είναι επιβλαβές τόσο πολύ κρύο όσο και πολύ ζεστό.

Τα χημικά ανταλλακτικά συνεπάγονται εξαίρεση από τη διατροφή των μπαχαρικών, αιχμηρά καρυκεύματα, καπνιστές, μαρινάδες που περιέχουν ξύδι και άλλα οξέα. Αποφύγετε το λίπος και τηγανητά τρόφιμα.

Τα τρόφιμα παίρνουν για να πάρουν τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα και τα τμήματα πρέπει να είναι μικρά ώστε το στομάχι να μην υπερφορτώνεται.

Αρχικά, τα πιο περιορισμένα ή εντελώς αποκλεισμένα προϊόντα ικανά να προκαλούν την παραγωγή του γαστρικού χυμού: αλμυρό, φρυγμένο, απότομο, καπνιστό, καθώς και συγκόλλησης μανιταριών, κρέατος ή ψαριών. Τα ποτά απαγορεύονται: αλκοόλ, ισχυρός καφές, όλα τα είδη σόδα.

Κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της γαστροπουοδινίτιδας, η διατροφή είναι πιο αυστηρή για πέντε ημέρες, διατροφολόγοι στην καθημερινή ζωή «Τραπέζι 1». Σταδιακά, μπορείτε να επεκτείνετε το μενού προσθέτοντας ένα ή δύο προϊόντα («Πίνακας 5»). Αλλά ακόμα κι αν τα συμπτώματα εξαφανίστηκαν, συνιστάται ένας μεγάλος χρόνος να απέχουν από ένα μεγάλο αριθμό ζωικών λιπαρών. Με αυξημένη παραγωγή υδροχλωρικού οξέος, όξινων φρούτων, μούρων, χυμών από αυτούς πρέπει επίσης να αποφεύγονται. Ο ιστότοπός μας προειδοποιεί ότι με την εκτεταμένη διατροφή του κοινού πίνακα καπνιστών, κονσερβοποιημένων τροφίμων, τηγανητά και άλλα πιάτα, τα οποία έχουν προηγουμένως απαγορεύσει, αλλά σε μικρές ποσότητες και πολύ σπάνια. Και τηρώντας την τακτική διατροφή με προσεκτικό αφρισμό θα πρέπει να συνεχώς αν δεν θέλετε να επιστραφεί η ασθένεια.

Θεραπευτική διατροφή κατά τη διάρκεια της γαστροδουοδινίτιδας επιτρέπει τη χρήση:

• Λαχανικά - κολοκύθα, κολοκυθάκια, καρότα, χοντρό, κουνουπίδι, πατάτες, λίγο άνηθο?
• Δημητριακά: πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, μάννα, ρύζι
• Τα δοχεία μπορούν να παρασκευαστούν τόσο στο νερό όσο και στο γάλα
• γάλα, κρέμα, τυρί cottage?
• Οι σούπες μπορούν να κάνουν γαλακτοκομικά ή λαχανικά, επιτρέπεται να προσθέσει τα προαναφερθέντα δημητριακά ή μικρά ζυμαρικά (καλύτερα από το σιτάρι των στερεών βαθμών)
• Από τα προϊόντα κρέατος που χρησιμοποιούνται κοτόπουλο, κουνέλι, μοσχάρι, άπαχο βόειο κρέας
• Το ψάρι επιτρέπεται μόνο μη λιπαρά, για παράδειγμα, Pike Perch, πέρκα, heck
• Ψήσιμο: ελαφρώς εθισμένο ψωμί σιταριού, μπισκότα γκαλερί?
• Σε τελικά πιάτα, μπορείτε να προσθέσετε κάποιο λάδι (λαχανικό ή βούτυρο)
• Ομελέτα φτιαγμένη σε ένα ζευγάρι ή αυγά, συγκολλημένο σχισμές
• Ποτά: Τσάι στερέωσης, κακάο, μεταλλικό νερό, φρέσκους χυμούς από τα επιτρεπόμενα λαχανικά και τα φρούτα, για παράδειγμα, από κολοκύθα, κολοκυθάκια, καρότα
• Μη λιπαρά ποικιλίες τυριού, ζαμπόν διατροφής.

Στα πρώτα σημάδια της επιδείνωσης από τη διατροφή, αμέσως εξάγουν:

• Κονσέρβες τροφίμων, τουρσιά, καπνός, λιπαρά κρέας και ψάρια
• Ψήσιμο: πίτες, Belyashi, μαύρο ψωμί, sdob;
• Λαχανικά: κρεμμύδια, σκόρδο, σπανάκι, αγγούρια, ραπανάκι, γογγύλιο, ραπανάκι, λευκό λάχανο, sorrel;
• παγωτό;
• Ωμά λαχανικά και φρούτα σε μια unzp.

Όταν βελτιωθεί η κατάσταση της υγείας, στη συνέχεια σταδιακά από την απαλή διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής της, μη επιδεινωμένων τροφίμων. Εάν η οξύτητα είναι φυσιολογική, τότε μην ξεχνάτε το μεταλλικό νερό, πρέπει να πάρουμε για μισή ώρα πριν τρώμε σε μικρές γουλιές, αργά.

Χαρακτηριστικά με αυξημένο οξύ

Εάν παρατηρηθεί εκκριτική αποτυχία, τα προϊόντα επιτρέπεται να βράσουν, ψήνουν στο φούρνο, στιφάδο ή τηγανισμό, αλλά χωρίς να χρησιμοποιούν τη διαδικασία στο ψωμί.

Η ραχοκοκαλιά του μενού συνθέτει τα προϊόντα αυτά:

1. Σούπες που γίνονται σε ζωμό λαχανικών ή ελαφρού κρέατος, φροντίστε να στροβιλίζονται, συμπεριλαμβανομένης της Borsch.
2. Ψάρια, μοσχάρι και πτηνά μόνο ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, από τα οποία μπορείτε να ετοιμάσετε το πληρωτικό, κοτολέτα ατμού (κεφτεδάκια), σουφλέ.
3. Ήπαρ πίτες.
4. Δημητριακά (πρήξιμο), μικρή βερμικέλα ή ζυμαρικά.
5. Λαχανικά - ντομάτες, κολοκυθάκια, κολοκύθα, πατάτες, χελιδόνια, καρότα.
6. Ryazhenka, Kefir, Cottage Cheese, διαφορετικές ακατέργαστες.
7. Τυρί Unshearch (τριμμένο).
8. Σκόπιμο χαβιάρι.
9. Σωλήνα ή συνηθισμένο βούτυρο, καθώς και φυτικά έλαια.
10. Σουβάζ, με βάση το γάλα ή τις σφαίρες από το κρέας.
11. Μη προϊστορικό ψήσιμο, μερικά κομμάτια λευκού ψωμιού ή γκρι (όχι φρέσκο, αλλά χθες το ψήσιμο), ξηρό (χθες) μπισκότα.
12. Puree, μους, ζελέ από μούρα και φρούτα.
13. Μέλι, Καραμέλα, μαρμελάδα, ζάχαρη.
14. Kissel, Compotes φρούτα και μούρο, κακάο, καφές με κρέμα ή γάλα, τσάι με λεμόνι σε φέτες, χυμούς, προ-αραιωμένο με νερό (βατόμουρο, σταφίδα, βακκίνιο).
15. Rosehip ή Rowan Drink.

Το όφελος φέρνει το μεταλλικό νερό, αλλά εάν έχετε χαμηλή οξύτητα, τότε πρέπει να το πίνετε περίπου 10 λεπτά πριν τα γεύματα, αργά, μικρά sip.

Τα ίδια προϊόντα αποκλείονται από τη διατροφή όπως με τα αυξημένα όξινα προϊόντα, μόνο αυτός ο κατάλογος αναπληρώνεται με τα ακόλουθα στοιχεία:

• καλλιέργειες οσπρίων, γλυκές πιπεριές
• Τα Σχ., Ημερομηνίες
• Φρέσκο ​​ψήσιμο, προϊόντα κρέμας
• Τα μούρα έχουν μέσα χονδρόκοκκο σπόροι (φραγκοστάφυλα, σταφίδα, βατόμουρο) - μπορείτε να πιείτε μόνο συμπιεσμένο χυμό
• χυμός σταφύλι.

Όλοι οι άνθρωποι έχουν ιατρική διατροφή στη γαστροπουοδινίτιδα μπορεί να έχουν διαφορές, έτσι όλες οι γενικές συστάσεις πρέπει σίγουρα να συμφωνήσουν με τους ιατρούς τους.