Ο σκοπός αυτής της διατροφής είναι η εξομάλυνση της ανταλλαγής μιας τέτοιας ουσίας όπως ο Pourin. Μετά από όλα, τα ούρα, στην πραγματικότητα, είναι το τελικό προϊόν της ανταλλαγής αυτών των ουσιών. Επίσης, λόγω της δίαιτας αριθμού 6, είναι δυνατόν να αλλάξει η αντίδραση ούρων σε ένα πιο αλκαλικό, μικρότερο από το σχηματισμό άλατος ουρικού οξέος. Επιπλέον, η προσκολλημένος σε όλες τις συστάσεις που προδιαγράφονται σε αυτή τη διατροφή, μπορείτε να ομαλοποιήσετε όλες τις κύριες εντερικές λειτουργίες.
Βασικά στοιχεία της διατροφής
Κατά τη διάρκεια της διατροφής, η κύρια έμφαση δίνεται στη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων, λαχανικών, καθώς και με χαμηλά λιπαρά ψάρια. Αυτό θα περιορίσει τον αριθμό στο λιπαρό ψάρι και τη διατροφή του κρέατος.
Εάν περισσότερο, τότε αυτή η δίαιτα εξαλείφει τα προϊόντα που είναι πλούσια σε πουρίδες. Αυτά τα προϊόντα, ειδικότερα, αναφέρονται στο κρέας, τα λουκάνικα, τις λιπώδεις σούπες, τους ζωμούς κρέατος, τα καρύδια και τα όσπρια. Επιπλέον, τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε οξαλικό οξύ αποκλείονται από τη διατροφή των ασθενών. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν ραβέντι, σοκολάτα, σπανάκι, φράουλα, καρύδια, τεύτλα, πίτουρο σιταριού και τσάι. Επιπλέον, σύμφωνα με τους κανόνες αυτής της διατροφής, πρέπει να περιορίζεται στην ποσότητα των χρησιμοποιημένων αλάτων μαγειρέματος, πρωτεϊνών και λιπαρών τροφίμων.
Εάν ο ασθενής έχει προβλήματα με υπέρβαρα, θα πρέπει επίσης να περιορίσετε τη χρήση υδατανθράκων. Η πολλαπλότητα των τροφίμων ανά ημέρα είναι συνήθως τέσσερις φορές. Τα πιάτα παρασκευάζονται με τη συνήθη μέθοδο μαγειρέματος. Αλλά αυτό δεν ισχύει για τη μαγειρική επεξεργασία πτηνών, κρέατος και ψαριών. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να είναι προ-βρασμένα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος περίπου οι μισές από τις ουσίες που περιέχονται στις ουσίες του προϊόντος πηγαίνουν σε ίδιες το ζωμό. Μετά το μαγείρεμα κρέατος, τα ψάρια ή τα πουλερικά αυτά τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των ψιλοκομμένων προϊόντων. Σημαντικές λεπτομέρειες που τα πιάτα κρέατος και ψαριών μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή όχι περισσότερο από δύο ή τρεις φορές σε μια εβδομάδα. Ταυτόχρονα, η ημερήσια τιμή των ψαριών είναι περίπου 170 γραμμάρια, και το ποσό ανά ημέρα κρέατος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150 γραμμάρια.
Η καθημερινή διατροφή αυτής της διατροφής περιέχει περίπου 70 γραμμάρια πρωτεΐνης, εκ των οποίων περίπου 50% είναι ζωικές πρωτεΐνες, 80 γραμμάρια λιπαρών ουσιών από αυτά 30% είναι φυτικά λίπη, καθώς και περίπου 400 γραμμάρια υδατανθράκων. Η ημερήσια τιμή υγρού είναι δύο λίτρα και περισσότερο και η ημερήσια τιμή του αλατιού μαγειρέματος περιορίζεται σε 10 γραμμάρια. Ταυτόχρονα, η συνολική ημερήσια θερμιδική περιεκτικότητα σε τρόφιμα είναι περίπου 2500 kilocalories.
Με την παρουσία της ουρικής αρθρίτησης συνιστάται να κάνετε μια ημέρα εκκένωσης μία φορά την εβδομάδα. Είναι δυνατόν να το ξοδέψετε στο Kefir, Cottage Cheese, φρούτα ή γάλα. Η θεραπεία με τους ειδικούς των πεινασμένων ημερών απαγορεύεται αυστηρά. Οι πρώτες ημέρες αυτής της πείνας συνήθως οδηγούν σε αύξηση της περιεκτικότητας σε αίμα του ουρικού οξέος ασθενούς. Αυτό είναι πιθανό να προκαλέσει επίθεση ουρικής ουράς. Επιπλέον, υπό την τήρηση της διατροφής απαιτείται άφθονο ποτό. Έτσι, είναι καλύτερο να πίνετε τουλάχιστον ένα και μισό λίτρο. Αυτό συμβαίνει σε περίπτωση που δεν υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις από το καρδιαγγειακό σύστημα. Επίσης, όταν το goug διορίζεται συχνά φωτοθεραπεία. Ταυτόχρονα, τα φρούτα και τα μούρα περιλαμβάνονται στη διατροφή των ασθενών. Συγκεκριμένα, ένα lingonberry, κόκκινο και μαύρο σταφίδα, κεράσι, φράουλα, μήλα προστίθενται στη θεραπευτική διατροφή. Αυτά τα προϊόντα συνιστώνται να χρησιμοποιηθούν το πρωί και το βράδυ. Όταν το goug είναι ένα αρκετά χρήσιμο και θετικό αποτέλεσμα, το τσάι από τα lingonberries. Για την προετοιμασία ενός τέτοιου τσαγιού, ένα κουτάλι φύλλων Lingry ρίχνει ένα ποτήρι νερό. Τότε πρέπει να επιμείνετε στο τσάι για περίπου μία ώρα. Το αφέψημα λαμβάνεται σε ένα κουτάλι τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα.
Επιτρεπόμενα προϊόντα
Τώρα δείχνουμε τα προϊόντα που απαγορεύονται όταν η διατροφή αριθ. 6. Έτσι, στα απαγορευμένα προϊόντα, ειδικότερα, υπάρχει οποιοδήποτε αλατούχο και σχεδόν όλα τα προϊόντα αλευριού. Δεν είναι επίσης απαραίτητο να συμπεριληφθούν τα κρέατα, τα ψάρια και διάφορα μανιτάρια στην καθημερινή σας διατροφή. Επιπλέον, τα απαγορευμένα προϊόντα στη διατροφή αριθ. 6 περιλαμβάνουν ζωμό φασολιών, καθώς και λουκάνικα και καπνιστά προϊόντα. Μην συμπεριλάβετε επίσης ψάρια, πουλιά, λιπαρό κρέας και κονσερβοποιημένα στην καθημερινή σας διατροφή.
Όσον αφορά τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα τυριά θα πρέπει να εξαλειφθούν από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της διατροφής. Εξαιρούνται επίσης από τα όσπρια της διατροφής. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε τα αποκλεισμένα λαχανικά. Αυτά, ειδικότερα, ανήκουν σε κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκια, ραπανάκια, σκόρλη και σπανάκι. Κάτω από την απαγόρευση του ισχυρού καφέ και του μεταλλικού νερού. Μην χρησιμοποιείτε επίσης διάφορα μαριναρισμένα λαχανικά κατά τη διάρκεια της διατροφής.
Δείγματα
Ως ένα πρώτο πρωινό, μπορείτε να φάτε μια σαλάτα λαχανικών που ξαναγεμίζεται από φυτικό λάδι. Επίσης κατάλληλο σκι αυγό και πουτίγκα από καρότα, κεχρί και μήλα. Όλα αυτά μπορούν να τροφοδοτηθούν από το τσάι. Στο δεύτερο πρωινό μπορείτε να πιείτε μόνο ένα χρήσιμο αφέψημα rosehip. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα ζυμαρικών, κοτολέτες πατάτας και πίνετε το στήθος. Τα φρέσκα μήλα θα χωρέσουν ως το απόγευμα. Για δείπνο μπορείτε να μαγειρέψετε τα λάχανο γεμιστά με ρύζι και τυρί. Τη νύχτα, πίνετε ένα αφέψημα πίτουρο σιταριού.
Αριθμός διατροφής6
Με την επιδείνωση της ουρικής αρθρίτησης αναθέτει τον αριθμό διατροφής 6. Αυτή η παραλλαγή της διατροφής του ασθενούς συνήθως κολλάει μέχρι τη στιγμή που περνά τον πόνο. Σε αντίθεση με τον αριθμό της διατροφής 6, η ενεργειακή αξία της δίαιτας μειώνεται σε αυτή τη δίαιτα μέχρι το 1950 Kokalorius. Ταυτόχρονα, μειώνεται η περιεκτικότητα των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων. Έτσι, με αυτή τη διατροφή στην καθημερινή διατροφή υπάρχουν 70 γραμμάρια πρωτεϊνών, 80 γραμμάρια λιπών και 240 γραμμάρια υδατανθράκων. Η υπόλοιπη διατροφή μοιάζει με τον κύριο αριθμό διατροφής 6.
